日前,工聯會立法會議員王國興在香港電台節目的城市論壇中,大叫學民思潮發言人黎汶洛「收皮」(連結),有些人認為該詞屬於粗口,王國興本人則指這是俚語。由於鄙生一直以經營網吧維生,常跟三山五嶽之人打交道,對江湖術語也略知一二,遂撰此文解釋「收皮」的詞源、本義及其引伸義。
其實,「收皮」一詞本是番攤檔的術語,所謂「皮」便是番攤的切口。由於香港禁賭已久,年輕一輩的人也甚少玩番攤,鄙生只好先介紹番攤的玩法。以前的人開番攤檔,就在街邊放一張檯仔,檯上鋪一張蓆,在檯上畫一個十字,分成「一」、「二」、「三」、「四」四門,讓賭客下注,然後在蓆上放幾十粒攤子(注:攤子可以是銅錢、圍棋棋子或者衫鈕),便可以開賭局做生意。