圖: flickr user Meg
「妳就是乘客的機上娛樂 (You are the in-flight entertainment)。」一位退休英航空姐憶述六十年代時自己初初入行時同事的心態。當時,社會上的女性就業機會不多,大部分都是秘書,打字員,或者工廠女工這些比較機械化的工作。「空中小姐」這個行業自然成為時尚女性的dream job。由於搭飛機出外屬於十分昂貴的消費,加上航空技術未及成熟,長途飛行並不算十分舒適。航空公司因此希望藉着能夠媲美豪華遊輪的服務來吸引顧客。於是「空中小姐」貼心的服務便成為了航空公司賣點之一,亦因此添上了引人入勝的味道。老實說,「空中小姐」賣的不只是服務,還有那仿如urban legend一樣,抽象和含蓄的sex appeal。高佻的身材丶溫柔的聲缐丶一絲不苟的制服丶這些都是空中小姐工作的日常。從前只有大戶人家的子女才會被稱為’小姐’丶’少爺’,足見「空中小姐」丶「空中少爺」這個名稱背後實在包含着一種矜貴。