（獨媒特約報導）港燈早前向城規會申請在海怡半島怡雅路2號興建一幢高19層共1,200間房的酒店。港燈申請將項目延期，城規會將於星期五審議，居民今日下午舉行記者會，指出規劃會對區內的交通、治安和環境均造成嚴重影響。他們又高叫「不要劏房酒店，還海怡安寧」的口號，重申海怡不要成為旅遊區。

「我會為那些怪物改名，例如我會叫其中一隻怪物做 Jeff，當成與寵物相處，便沒那麼可怕。」不少長輩都會吩咐子女，農曆七月不要深夜在街上流連，以免看到不該見到的事物。然而 Rachel 在十年多前開始，便被「怪物」圍繞，不得不學習與牠們共存。她不是靈媒，亦沒有陰陽眼，她是 Rachel Star Wither，是荷里活特技人、兼職替身、健身房員工、模特兒課程指導，亦是一名精神分裂症患者。

起初，沒有人覺得她有病。十多年前，當 Rachel 仍然讀高中的時候，她便開始看見一些其他人看不見的東西，「一些怪物，我會看到牠們圍繞自己，會覺得害怕」。她曾經告訴朋友和家人，但在病發初期，他們不是覺得她在開玩笑，就是純粹覺得她想像力豐富，那些只是無傷大雅的幻想。「很長一段時間，我以為我是正常的，以為人人都會看得見一些別人看不見的東西。」

抗病十年 YouTube分享鼓勵同路人

直至高中畢業以後，她常常情緒低落，又有自殺念頭，終於求診精神科，始證實患上了抑鬱症及妄想型精神分裂症。很多精神分裂患者會因為怕遭受歧視而隱藏自己，但 Rachel 沒有，她選擇在網上公開自己患病的經歷，自2006年起，她分享有關精神分裂症知識以及生活的多條影片累積了接近1千萬次觀看，幫助了許多同樣患上精神病的患者積極、勇敢面對生活。

（獨媒特約報導）中文大學昨日開學，校園內出現「香港獨立」橫額，被校方拆除。今早於由學生會管理的文化廣場，再度出現「香港獨立」橫額，民主牆亦貼滿「拒絕沉淪 唯有獨立」的單張。中大學生會收到學生事務處通知將會拆除，師生中心管理委員會秘書溫滴霖向學生會會長區子灝發信，指有關言論「已違反香港有關法律，亦有違校方一貫絕對不贊成港獨的立場」。

香港的社區地標賣少見少，灣仔的利東街無復舊觀，觀塘的裕民坊亦面目全非，而近日深水埗的地標嘉頓中心亦危在旦夕。社區的面貎遭逢巨變，不敵發展巨輪已屢見不鮮。

嘉頓中心的業主嘉頓公司於本年七月向城規會提出重建位於青山道的86年舊建築，計劃改建為25層高的商廈，亦包括烹飪學校的空間。

重建為傳承烘焙文化？

業主在城規會的文件指出：「將烘焙技術傳承下去，以吸引更多青年人入行，延續本地烘焙食品工業」。

嘉頓多年傳承烘焙文化的理念和心力無容置疑，自1926年他們立足香港，為本地市民製作新鮮麵包和餅乾。企業第二代張尚羽曾於英國學習製作麵包，並獲取曼徹斯特烘製麵包藝術冠軍，他推陳出新，發明生命麵包，雞餅等新式餅食，領導本地飲食文，而第三代張嘉慶則放下律師工作，於美食車賣包，張家對烘焙的堅持絶對值得佩服。

是此重建卻無法落實「將烘焙技術傳承下去」的理念，計劃重建的商廈跟目前為烘焙而建築的廠房建築是無可比擬。嘉頓中心是烘焙技術的活化石，翻查建築署於1958/9年嘉頓中心擴建的圖則，當年擴建工程非常認真，圖則標示各餅食生產工序的位置，包括：朱古力，威化餅，甚至發酵麵粉都有專門部門負責，從建築不但傳承烘焙文化的技術，亦見証生產的轉變。