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圖：Stanley
文：葉寶琳（香港天主教正義和平委員會幹事、聯區小販發展平台成員）
剛公佈的財政預算案，財政司曾俊華提出會研究將外地流行的美食車(Food Truck)引入本港。早幾天農曆新年，去年最繁華的「桂林夜市」今年成了食環的眼中釘，令小販絕跡，今天財爺卻公佈這個研究，實在諷刺。小販車不就是香港地道的美食車，何需外國引入？昂貴的美食車又豈能賣魚蛋牛雜的小販所能負擔，最後又是財團的大生意？
小時候讀到香港史，見到辛亥革命時代的香港老照片，都已有許多路邊攤販，香港特色地道小食，碗仔翅、砵仔糕、雞蛋仔、車仔麵等，無不由街頭開始。港英政府二十年代開始為小販設發牌制度，大牌檔更於1954 年宣佈不再簽發新牌照，至1970年代，政府以「整頓市容」為名，開始打擊街邊攤檔，停止再發小販牌。至1997年回歸後，政府更大力掃蕩無牌小販，以食物衛生為名，熟食小販成頭號打擊對象，令街邊小販的數目驟然回落，由2010年的522個跌至2013年的455個，如果港府仍然打壓小販，香港美食隨時消失於街頭。
文：劉海龍（本土研究社核心成員）
按：近日爆出內地不法集團走私蔬菜到香港，未經食安中心抽驗就直接運到街市，但即使經過食安中心抽驗，是否就代表可以食得安心？
早前有線新聞刺針揭發了大陸走私毒菜，令人心惶惶聞菜色變。但原來就算不是走私菜，網上媒體農場新聞亦曾披露，食物安全中心對供港蔬菜的抽樣檢驗率只有的0.0016%，內地蔬菜的所謂合格率達99.81%就自然不出奇了。大家都懂得鬧爆食物安全中心，質疑政府礙於政治因素，妄顧港人健康，輸入有害食物。但真正的解決辦法就只是頭痛醫頭，增加抽驗率？還是要找出更合成本效益的食安思維？
〈AGR101 邁向本土農業世紀〉第三講，談及農業科技的迷思時，就借鑑了港人以為很安全，但卻在2011年令人心惶惶的歐洲食品。當年夏天，德國爆發腸出血性大腸桿菌(EHEC)，令數千人染病，五十多人死亡。起初德國將矛頭指向西班牙入口的小青瓜，重挫了西班牙出口農產品的收益。衛生部門在後期才發現源頭來自德國北部生產的豆芽，西班牙對此非常不滿並向德國政府追討賠償。更戲劇性的是後來又發現元兇來自歐盟外的埃及所輸入的葫蘆巴豆(fenugreek)，埃及政府隨即否認。想不到連歐洲大國的食物安全也如此脆弱。
在一個退聯論壇，有女生不惜走堂來罵學聯，質問岑敖暉時，一度哽咽。
她見到我，先感詫異，旋踵警覺：「咦點解你係度嘅。。。你嚟支持學聯架？」失望見諸顏色。
很感激她還記得我。及後接連見到為退聯出力的戰友，都在旺角一起待過。
我現炒現賣，說自己正在看傅斯年傳，發覺從前忽略之處。
我早知傅在五四運動被打了一巴，從此淡出學運的八卦，但一直不知其詳：
「5月4日，傅斯年帶領大約三千學生的隊伍，向北京使館區進發。。。抗議信交給美國外交官之後，雙方的分歧也浮出水面：傅斯年認為他的任務完成了，但是國民社堅持要到曹汝霖的家。。。傅斯年在挨過一個耳光後，拒絕繼續參加任何進一步的活動。」
「值得一提的是，（後來）國民社的成員大部分加入了中共。」
王汎森，《傅斯年：中國近代歷史與政治中的個體生命》，下同。
請別以為我指桑罵槐。故事非影射誰與中共同謀，詳見最後。當年國民黨一黨專政，甚至派特務殺聞一多。敢加入共產黨，獻身於革命，都是最有熱誠，最有骨氣的年輕人。我從來認為五四做得對，絕不後悔。但我深憾結果之悲哀，特別是彭湃。
蘇局長，
人所共知，你是香港商務及經濟發展局局長，而同時，你是一個人。
最近讀到你給香港毛皮業協會的一封信，信中局長不但親切恭賀協會的皮草設計比賽空前成功，還高度讚揚協會對皮草業界及香港經濟的貢獻，更激發了年青皮草設計師的創意與熱誠，令他們在國際舞台上大顯光芒云云……
作為商務及經濟發展局局長，蘇的一番話看似很恰當。 但作為一個人，高度讚揚並大力推廣一個殘酷不仁的黑心作業，簡直匪夷所思。
眾所周知，皮草並不是人類的必須品，只是時髦的奢侈品。 為了滿足人類的虛榮卻要動物付上被凌虐、剝削、奪去生命的沉重代價。 在西方的文明社會早已開始慢慢唾棄這種不文明的工業，很多國際品牌已拒絕售賣皮草，而歐洲時裝已吹起一片以人造毛取締皮草之風，而蘇局長竟還引皮草業為榮，實在教人驚訝及遺憾！
愛護動物，尊重生命是所有文明社會依遁的標准。 我們現懇請局長收回對「香港毛皮業協會」的祝賀，並落實逐步取締香港皮草業的決心，讓香港成為一個既繁榮亦文明的國際都會。
厭惡皮草公民
答案是肯定的。這涉及到法治的政治基礎，「主權在民」。香港人常有一種誤解，以為法治就是守法。那是大錯特錯。法治是一個管治原則，要求政府受制於法律。法律不是政府管制人民的工具，而是人民意志的體現，就算是政府，這個法律的執行者都是服從。所以說法律至高無上，因為法治體現的是「主權在民」。
學聯的口號說的好，命運自主！這種自主必然是政治的，公共的自主。在政制上要求民主，但在經濟和民生，也一樣有意義。在自由行氾濫、地產霸權凌虐的當下，尤其明顯。
有內地網民近日「發起」「剪爛往來港澳通行證」行動，並上載到新浪微博，表達對反水貨客的示威行動不滿。不過，深知大陸網絡輿論操作的人，一看便知這是一場有組織的社交媒體動員，用意是挑起及加劇中港矛盾，背後策劃並推波助瀾的包括兩名反佔中頭目傅振中和陳淨心。香港三大左報的微博，亦早已壟斷香港消息，中共在內地對香港網戰系統已經成型。
過去兩年，大陸社交媒體對香港消息均高度審查，譬如說雨傘運動，大陸網民就只看到《環球時報》及其他香港親中左報指佔中是港獨冒起的評論，令內地網民對香港人的政治訴求一知半解。這次大陸網民的「反彈」，是由一則「老屈」香港導演彭浩翔罵大陸人為狗的言論開始，反映的是中共在內地網絡「領導輿論」的實力。
彭浩翔被屈罵大陸人是狗
事件源自一幅改圖，發放者指彭浩翔於 Facebook 留言：「賺了你大陸人的錢，不代表就需要尊重你們，照樣把你們當狗，你們還會繼續貼上來讓我賺錢，買豪宅，然後睡在豪宅裡上網，在網上繼續噴你們這群只配吃毒奶粉的下賤生物。」改圖一出，立即激起網絡千重浪，這張所謂「截圖」的改圖傳到內地，令內地網民不滿彭浩翔的情緒「加劇」，並紛紛到他的微博上留言，更聲言要教訓彭，永久杯葛其電影作品等。
(圖︰點算垃圾)
初三(21-2-2015)一行廿三人的義工參與，一同上獅子山執垃圾，自己的垃圾自己執，用心力清潔郊野。現時郊野公園早前，有學者計算每次使用郊野公園的成本達23,000元，被學界和民間批評，計算有誤，只重成本，不看生活質素。但學者有否知道郊野的實況呢？原來每次使用的人均垃圾量為330g，等於每人遺下41個膠袋或11個膠樽，垃圾問題嚴重。今次的行程後，發現真實情況卻比數字更驚嚇，部份參與義工都有執垃圾的經驗，曾到大東山、鳳凰山清理地方，大家都異口同聲：獅子山的垃圾量更多。
從慈愛苑出發，沿山坡的長樓梯而行，走過石屎斜坡，經過不少晨運客興建的樂園，日式的漁池、長椅和露天佛堂，悠閒趣緻。優美的風光背後盡是路邊垃圾，煙頭、紙巾、膠樽，慈雲山觀音佛堂上山至紫竹亭45分鐘的路程已裝滿三袋垃圾，義工抬着盛滿垃圾沉甸甸的竹籮上山，辛苦萬分。路上亦有不少垃圾黑點，尤其在山坡下，義工們沿着斜坡步步為營，用工具夾起垃圾，最誇張竟在山底發現夾餅機，垃圾相信大多不是山客路過留下，多像是家居垃圾，大量的酒瓶、容器，也可能跟晨運客有關。走上獅子山郊野公園，垃圾量減少，偶有糖紙、紙巾、膠袋，酒瓶則不復再見。
（獨媒特約報導）趕走工業後設「工業文化」公園悼念！政府推動起動九龍東計劃，將觀塘由工業區改為商貿區。最近建議花費逾1億元，改建區內駿業街遊樂場為觀塘工業文化公園，然公園設計僅為普通公園，只是提供空間「擺設富觀塘工業文化特色的公共藝術裝置」，但文件缺乏細節，建制派及泛民主派議員均批評公園設計欠細節，看不到如何突顯工業文化。
起動九龍東辦事處提出十個總綱，推動觀塘及九龍灣轉型，率先進行的項目是將駿業街遊樂場改建為觀塘工業文化公園，文件指公園將以「工業文化」為設計主題，傳承過往的工業文化特色，計劃擬預算1億920萬，將現有的兩個七人足球場、兩個籃球場及一個滾軸溜冰場改為多用途中央草坪及園林設施，及擺設富觀塘工業文化特色的公共藝術裝置，預計2015年動工，2017年底完成。起動九龍東辦事處表示獲觀塘區議會支持，本月將項目提交立法會發展事務委員會討論。
陳鑑林：以為會設立博物館
（原文刊載於，27-7-2014，明報觀點版）
數年前有機會到伊豆半島旅行，風光明媚的海濱，燈塔旁是歐式風格紅磚屋，裏面售賣高檔次的時裝與旅遊精品。外面停着一輛土耳其烤肉車，用大火爐木炭燒烤，肉香從車上的煙囪徐徐噴出，一份烤肉餅售港幣50元左右，有露天雅座享用美食。那是相當典型的遊客區，風景是美，烤肉吸引，只是很「離地」。
財政預算案只是簡短交代研究將外地流行的美食車引入本港，有人期望借機復活小販文化，我不敢樂觀，除非政府有決心改變既有的小販管理概念，否則美食車很可能只是遊客區的附屬，至少不是大家想像的小販文化。
（圖片來自 wikipedia)
在史諾登揭發美國國家安全局監控民眾的舉動之前，在維基解密揭開各種國家秘密之前，在四十多年前就有一樁美國平民竊取國家文件、揭露FBI情報不法監控人民的行動。
1971年三月八日夜晚，八個公民潛入美國賓州一個城市梅蒂亞(Media) FBI分部竊取了所有檔案；他們將檔案公諸於世，提醒了美國民眾國家權力的陰暗，但更戲劇性的是，他們從來沒有被逮捕過，也沒有人知道他們是誰，直到去年，一本關於他們的書「The Burglary: The Discovery of J. Edgar Hoover’s Secret FBI」和一部記錄片「1971」出版，世人才見到八人中的五人公開身分出來講述這段歷史。
這八人自稱「公民調查FBI委員會」（“The Citizen’s Commission to Investigate the FBI” ）他們其實是普通人，包括三名學者、兩名社工、一名研究生、兩個大學沒念完的年輕人，其中有一對是有三個小孩的夫婦。
