在中環蘇豪區有一間店子,夜裡開着霓虹的燈。有別於區內常見的酒吧和餐廳, 這店子是 Morn Creations 這個本土背包品牌的根據地。Morn Creations 以生態保育為創作概念,許多年前我就聽過這品牌的設計,說它是小店也不盡然,因其分店已散及日本韓國等地。這店子靜靜的開在卑利街小斜道旁,左邊是 The Roundhouse Taproom,這可能是全香港最出色的啤酒酒館。
Morn Creations 最有名的一條 product line 無疑是其鯊魚背包的設計。「保育鯊魚,不吃魚翅」的概念啓發了設計師創作出此一系列的產品。魚翅貴為「中國四大海味」鮑蔘翅肚的一份子,許久以來,鯊魚被漁民以殘忍手法捕獵,割去翅鰭,魚體被丟回海中。史提芬史匹堡 (Steven Spielberg) 的經典電影《大白鯊》 (Jaws) 也害慘了這物種,讓牠們蒙上「惡獸」之名,惹人憎厭而被殺害。實際上,大部份鯊魚品種都是温馴而不具攻擊性的。筆者近年也戒絕了吃魚翅,畢竟,魚翅本身淡而無味,好吃只在於那濃郁翅湯。Morn Creations 也有以其他動物為題的設計,如早前當熊貓大軍進駐隔鄰 PMQ 元創方時,其推出的熊貓系列也曾紅極一時。而除了品牌主打的鯊魚包子,另一以貓頭鷹保育為題的設計系列亦極受歡迎。