反對盧吉道建酒店 聯署人數近十一萬
收集簽名處遭惡意破壞 無損市民爭取決心

美港聯盟一直跟進盧吉道27號改建酒店一事。自去年十月起在盧吉道發起簽名運動，累計近十一萬名來自全球各地的行山人士響應，反對發展商改建酒店，破壞自然環境，將行山徑私有化。昨日早上，義工如常到達位於盧吉道27號外打算如常收集簽名時，發現物資遭人惡意破壞，大量簽名表格及展覽品被毀。本會對蓄意破獲的行為感憤怒，警方已列作刑事毀壞案跟進。

簽名處遭惡意破壞 警列刑事毀壞案

自去年十月起，本會在盧吉道27號擬改建酒店位置外，放置展覽品及簽名表格。本會將所有相關物資懸掛在欄杆或石柱，不會對行人構成影響，本會亦會定期派人整理現場。昨早（五月二十四日），義工如常到達盧吉道外，卻發現近50張簽名表格、展覽品、文具等不翼而飛。義工報警求助，刑事偵緝處警員到場，並在附近垃圾筒搜獲部份失物，但展覽品全部損毀，大部份簽名表格更被撕成碎片，警方暫時列作刑事毀壞案跟進。

本會相信，事件無阻市民反對山頂建酒店的決心。本會會繼續簽名運動，直至改建酒店計劃擱置。

近十一萬簽名 反對改建酒店

圖片來源：Hong Kong Institute of Planners: Proposed Tram and Pedestrian Precinct in Des Voeux Road Central (28 Apr 2014)

辦公時間的德輔道中，車水馬龍，除了穿梭路上的上班一族，還有在路邊經營報攤的報販們。為了「搵食」，他們不分晴雨，從清早到下午擺檔經營，更要承受從馬路滾滾而來的煙塵與廢氣。有些年事漸高的報販，即使本身有不適甚至氣管毛病，仍然要冒着路邊濃濃的污染物開工，寄望有一兩陣疏落的鮮風，稍稍吹走一下撲鼻的「微塵暴」。

有報章派員在繁忙時間量度中區的空氣質素，發現最嚴重的時候，每立方米 PM2.5 粒子濃度可高達 70 微克，而世界衞生組織提出的空氣質素指標，是 25 微克。目前來往及途經中區的交通要道，主要就是德輔道中、干諾道中和皇后大道中。三條道路不但在繁忙時段相當擠塞，即使在日間非繁忙時段的行車也不太順暢。同一媒體的報道就指，中區不同路段的車速，一般只能維持在時速 30 公里以下。

上篇《何謂黑心食品（一）》從與大眾息息相關的麪包入手，與讀者分享並理解作為黑心食品一部分的添加劑，並帶出黑心食品的歷史，並闡述本港政府對食物安全的取態。

而本篇的宗旨，筆者想從另一個較廣闊的角度（詐欺食品、篡改成分食品和食品標籤），理解黑心食品的歷史和種類，識別其存在性的必然事實，才能界定黑心食品，並帶出展望和建立應對態度。

篩選現代黑心食品

在工業化之前，造假食物不容易出現，因為大家自己種植食物，或是鄰里之間相互交換購買，大家對食物的來源十分清楚，即使想造假，也會很快被揭發。可是工業化時代，大量人口聚集都市，他們遠離鄉村，無法自己種植食物，只能吃從遙遠地區運來的食物加工品。這些食物加工品經過許多環節，又有運送過程中的風險，減低了個人責任。於文革結束時，歐洲人就到中國考察，認為中國雖然貧困，但飲食新鮮，人民也比較健康。但三十年後，中國不僅引入所有歐美的加工再製食品，亦開始製造黑心食品。

政府一直說，功能組別的存在是要代表著界別的利益。那麼，由中國銀行委派到立法會當金融界議員的吳亮星，就當然代表了中銀的利益。吳亮星位列立法會財委會主席，在這四年任期間要大力協助政府通過1200億的新界東北發展項目，以及3000億以上的跨境基建。新界東北的地產商與中銀有著極緊密的業務關係，這是極其嚴重的官商勾結。吳亮星絕不能負責主持有關東北撥款的財委會會議，更必須辭去財委會主席一職。

吳亮星代表中銀集團利益

吳亮星於18歲，即1967年時加入中銀，一做47年。吳年輕時便得到北京器重，1988至1997年時代表中方加入中英土地委員會，參與管理賣地收入，1998年起，多次獲中銀集團委派參選立法會。中間幾年不做議員時，吳在2005-2009年升任「營運部總經理」 (Bank-wide Operation Department)，2009年起出任中銀信託董事長。以上履歷清楚顯示，吳亮星在中銀系統內位高權重。

中銀及四大地產商從新界東北賺到肥