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《明報》「星期日生活」2011年1月9日
在《三國演義》中有一個故事，叫作「死諸葛亮嚇走活仲達（司馬懿）」。司馬懿聽說諸葛亮死了，半信半疑，決定追殺蜀軍，卻突然見到蜀軍回頭迎戰，諸葛亮在戰車中正襟危坐，司馬懿以為自己又中了孔明的計了，結果落荒而逃。事實上，諸葛亮已死，戰車上的只是木像，整場戲是諸葛亮死前囑咐姜維演出來的。
司徒華去世，我感到政壇上有這樣的味道。我不是說司徒華是香港民主派的諸葛亮，我是說，他的死亡，或準確地說，他如幽靈般（spectral）的存在，發揮著影響力。
華叔晚年，是民主派的大分裂時代，而他對五區公投、政改方案的立場，社民連對他的攻擊，最具戲劇性，他亦成為一爭議性人物。可是，華叔的離去，一下子竟然把看似四分五裂的民主派串連起來，大家在「革命尚未成功」口號下懷念他，一切矛盾衝突都要讓路。李柱銘在港台《議事論事》的訪問中語重心長，他希望民主派在華叔去世後團結起來。
締造香港政治的文化道統
今年是辛亥革命一百周年，可是，為這個年頭打響紀念活動序幕的，卻是一套令人聯想到革命的超級鬧劇：《讓子彈飛》。
說《讓子彈飛》是一套關於革命的電影當然不對，因為它是說一個土匪和一個惡霸對奕的故事，沒有家仇、沒有國恨、沒有敢教日月換新天的英雄，沒有天翻地覆慨而慷的豪情勇氣，沒有想把舊世界、舊制度打個稀巴爛的革命群眾，那怎算是一個革命的史詩？至少，它不是我們熟知的革命，更不是我們國家之所以給創造出來的那一場革命。
對，《讓子彈飛》只是以民國初年作為背景的土匪故事，如果它是談革命的話，它談的是辛亥革命，就正如片中周潤發飾演的黃四郎語帶嘲諷說，「辛亥不是一個地方名，辛亥是一種革命」，也是一種迹近兒戲，可以讓人嘲笑戲耍的革命。
試圖維護正典的革命光輝敘事模式的北京人民大學教授張鳴就說，《讓子彈飛》所描述的革命，和辛亥革命真的很相似。裏面只有單打獨鬥打天下的英雄，他們頂多拉了些土匪和會黨參加起義，其餘大部分只是充當看客的群氓。這種革命的革命對象只是浮財，攻擊的只是碉樓。革命只是虛名，就算成功了，也只是皇帝垮台，新人物登場，政權還是在土豪劣紳那裏。
換一句話說，《讓子彈飛》要嘲諷的只是辛亥革命，而辛亥革命只是（其中）一種革命，更還是一種荒誕滑稽，沒有真正改變世界一分一毫的革命。
今年年初，美國總統奧巴馬簽署了一項《社區廣播法案》（Local Community Radio Act），進一步開放大氣電波給新成立的社區電台，並且取消了在都會中使用低功率廣播的限制。反觀近日有一個位於觀塘的無牌電台在營運經費拮据之餘，仍致力增添新的節目；而民間電台的訴訟案則纏訟多年；政府對無牌電台的突擊並沒收其發送設備則時有所聞，這反映了在號稱「亞洲國際都會」、經濟自由度指數連續蟬連17年榜首的城市，在言論自由與大氣電波的運用上仍遙遙落後。
香港獨立媒體網本週大事，自然是我們的手機版正式全面開通！大家可點入下面的連結試用，鳴謝：馮景恒、鄭斌彬和 Joe Tsui：
編按：此文作者華澤（網名靈魂飄香）曾為CCTV紀錄片導演，近年來熱心公益和維權。劉曉波獲得諾貝爾和平獎前後，大陸無數異見人士、維權律師、知識分子均遭政府嚴密監控和打壓，華澤便是其一。這篇文章記敘了10月底她被江西國保從北京帶走至諾貝爾頒獎禮結束恢復自由之間發生的事。在此之前發生的事請見《飄香蒙難記（第一季•上）》。
飄香蒙難記（第一季•下）
一、 軟禁
新餘，是江西的一座省轄市。二十一年前，我曾是新餘日報的一名記者。1989年辭職後，有過一段浪跡天涯的日子。記不得是哪一年了，我回新餘辦護照，那時我的戶口還在報社的集體戶上，開個證明 就得千里迢迢跑回去。於是，我和好友，陳明的妻子建建商量，把戶口落到他家，這類瑣事以後就可以拜託建建幫我辦了。就這樣，陳明成了我的戶主。
在西港城附近，上環街市一樓27號舖，梁伯伯獨沽二味六十多年(期間曾搬遷)，一是醃菜，二是從厦門來的鹹水蜆。鹹菜是潮州人的泡菜，鹹酸菜的簡稱，用大芥菜頭製醃，只用普通鹽，讓其發酵變酸，伯伯也有惠州靚鹹菜，品種有些不同。
芥菜品種有竹芥、大芥菜、包心大芥、潮州大芥等，幾乎全年均可播種，但在冬天生長的品質最好。
一般傳統做法是用後三者之一，醃製煮內臟，如豬肚、粉腸加白胡椒熬湯，或煮魚、炒魷魚、肉片等。自己較少煮肉，看中伯伯與別不同的雪菜。雪菜用雪裡紅Potherb mustard Brassica juncea var. multiceps醃製，亦是十字花科芥菜類中的一種葉菜，不少市售雪菜呈翠綠色，較粗壯肥大，伯伯賣的較瘦，黃綠色，一看便知是好東西。原來市面的有部份是以雙氧水或明矾﹝礬﹞處理過，使顏色鮮艷、質感爽脆。
喜歡配合上海年糕、豆卜、紹菜、芽菜、香菇、香芹、昆布等製自家版本，寧滬人的「醃篤鮮」，即醃菜滾燒鮮菜，味和。
為了解決堆田區爆滿的問題，香港政府準確要建垃圾焚化中心，但是，相較堆填區的問題，焚化爐的潛在問題，似乎較少人關注，甚至有人誤以為焚化中心是一勞永逸的方法。其實鄰近地區不乏焚化處理垃圾的經驗，例如澳門，自1992年開始便主要用焚化方法，到底澳門的經驗如何？有些甚麼問題？上星期我走訪了澳門，可以跟大家分享一下有關的資料。
垃圾焚化中心「爆料」
澳門垃圾焚化中心，位於氹仔北安工業區。佔地4萬平方公尺，就在機場不遠處。然後，焚化後的飛灰與爐底渣，分別送往路環九澳的填埋處，以及建築廢料堆填區處理。而焚化爐有新舊兩套，舊的一套自1992年開始營運，新的在2008年開始。在缺乏媒體監督下，大部份澳門人都認為，澳門不存在垃圾問題，2009年時，澳門政府更帶國家主席胡錦濤參觀，以示政績。
文：先施，資料地圖：楊毓瑋，圖片：Klaus Lee
按：上周末「伙炭十年」開放日，工廈藝術家關注組在華聯大堂擺街站收集「趕走炒家，留住用家！」聯署簽名。來訪火炭的，不論是否藝術家，聽到小租戶的苦況，大都立即聯署，只兩天已成功收集到一千個簽名。感謝幫忙看檔的朋友！寒風之中，有朋友送來保暖物資，包括熱奶茶與暖包。當然也有破口大罵我們的炒家─有藝術家朋友表示，開放日竟有炒家上門，也不假裝來看藝術而直接了檔開單位開價！這周我們將繼續努力在華聯大堂繼續吹風。
「趕走炒家，留住用家！」工廈藝術家關注組聯署(請廣傳-加谷！)
五年後的火炭隨想
2011年1月1日，南生圍發生了一場疑似縱火案的火災，一片青草綠地頓成滿目灰燼，候鳥一夜間失去棲息之所。
2016年1月，火炭經歷了一場人為浩劫，維期五年的樓市抄賣狀況終告落幕。燃燒近五年時間，昔日供藝術家棲息的一片廠廈林木被徹底銷毀，最後一家的釘子戶藝術家都被迫遷往中國大西北發展。
2006年1月8日「反虐殺大遊行」，可能是香港有史以來最大一次的爭取動物權益遊行；自此，大大小小的動物權益運動此起彼落。香港的動物權益運動，這些年來到底取得甚麼成績，又有甚麼問題未解決呢﹖「反虐殺大遊行」五周年已屆，經常有朋友問我：其實，你們改變過甚麼﹖
思索的結果，就是這篇文章。
先天不足：沒有民主
如同其他社運議題一樣，動物權益運動的致命傷是本港沒有民主政制，民意對施政沒有實際影響。這幾年，民間對動物權益的認識其實大為提高；最佳的例子，莫過於李嘉誠基金會 “LOVE IDEAS”申請活動投票中，以非牟利獸醫診所的「流浪狗絕育放回」計劃獲最高票數一事。無綫電視劇如「當狗愛上貓」、「老友狗狗」等以愛護動物為題材；剛過去的2010年，就記憶所及，亦有三次大型動物權益活動，分別為5月2日「反漁護惡法，要救不要殺」大遊行，7月25日「725抗漁護」上水狗房集會、8月21日「重組漁護署」大遊行。這三次活動都吸引了五百至七百名市民帶同動物參加，主流傳媒也有報道跟進。然而，漁護署的動物政策並沒有太大改變；市民既無選票在手，官僚自然也沒有改變的動力。
漁護署定位錯誤
