![「整得好食都冇用」— 街市小食店經營的悲哀](/sites/all/themes/inmedia_2021/images/white.gif)
(圖為小食店店長)
今天因為探訪一個剛完成手術的學生,途經大半年沒有光顧過的街市小食店,跟熱情的店長姨姨再次相見。正當我跟一班少年們大讚各種小食美味可口,她面上流露著半點滿足之餘,也淡然道出一句「整得好食都冇用」。
此小食店位於馬鞍山利安邨的利安街市,售賣各式各樣的小食,早上最搶手的是美味的腸粉、炒麵和豆漿,中午最受歡迎是經典的三餸車仔麵是和便宜的簡約飯盒,下午茶則有碗仔翅、生菜魚肉和最受學生歡迎的撈麵。以前繁忙時段都是人來人往,不少街坊、附近的學生、大朋友小朋友也會幫襯一下。曾經在那區工作,在忙碌的工作中我也會抽時間來買串魚蛋減減壓、時間緊迫的就乾脆買份外賣。對我而言,這個小食店不算起眼,但卻是我光顧的小店中最棒的。