原圖:蔬菜統營處
政府於新農業政策不肯為香港農業生產定下自給率指標,民建聯亦大力推行中港食物檢測認證機制。到底想安心食菜,係咪靠政府檢測就得?
農場新聞記者翻查食物安全中心的2014年11月份食物安全報告,發現該月合共檢測了3200個的蔬菜、水果及其製品的樣本,不合格的只有6個樣本,只為0.19%,好像十分安全。
但我們再細看漁護署剛公開的2013-2014年報,附錄二顯示2013年度共有810,614噸的蔬菜淨入口(扣除轉口),即每月平均67,550,000公斤進入香港供大眾食用。假設每個樣本的菜平均為1/3公斤(半斤一棵的超級重秤菜!),即每月平均有202,653,000份蔬菜供港。
比較起來,假設3,200個樣本全為新鮮蔬菜,也只不過佔實際供港菜量的0.0016%。漏網之魚有多少?會否貪方便只抽驗貨櫃車門口的菜?這已不是食物檢測可以解決的問題。因為歸根究底,我們擔心的是大陸農場不顧萬物死活的種植模式,以及無日無之的土地污染。就算食物安全中心請再多的人加強檢驗,都無補於事。