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（原文刊於《川塗 Cascade》第8期，標題為 年桔回收轉贈 過綠色環保新年 http://goo.gl/HQilZK）
圖：作者及鳳園提供
大部份人過年時都會添置新的利是、揮春、年桔、桃花等，以圖個吉利意頭。一個新春過後，我們就產生了千萬個利是封、大量盆栽花卉和幾百公頓垃圾。每年本港有近40,000盆年桔運往堆填區*，產生約1,400噸垃圾，相等於60架雙層巴士的重量。以前老一輩人 愛將新年過後的年桔醃製成鹹金桔食用，但面對企業和家庭每年丟棄的桔樹數目之多，除了這個傳統的回收再造食譜外，節日後的年桔還有沒有其他出路？大埔環保會發起的「年桔回收計劃」就告訴我們，其實桔樹的用途還有很多。減少節日廢物，過一個綠色新春，由一粒桔開始。
（獨媒特約報導）香港寸金尺土，種種環境因素不容許普羅大眾收集舊有物品，這種香港特色成就了對六、七十年代日常用品情有獨鍾的劉智聰為他的收藏品於富德樓開辦了一間「舊課本展示館」，他表示過往只是利用網上媒體或與三五知己作小型分享，今次首次以展覽館型式展示其收藏。修讀室內設計並畢業於英國的劉智聰為自由攝影工作者，以城市為題材，願意耗上十多年以拍攝一輯照片，另以「舊課本」收集者自居，記者發現展覽館中展品包羅萬有，有舊式電話、舊式報紙、地圖、校園書桌等。館中更貼有用毛筆寫成的規則，充斥着工業期間的氣息。
圖：不同科目的舊課本
劉智聰：很多事物是無價 不能用金錢衡量
（獨媒特約報導）「2015香港國際毛皮時裝展覽會」於2月25日至28日在香港會議展覽中心舉行，惹來一眾動保人士不滿。因此，反皮草人士決定在星期六(28日)舉辦遊行集會，以表不滿。下午一時十五分，集會開始。約一百人的遊行隊伍由灣仔軒尼詩道灣仔電腦城入口前出發，遊行至會展中心對開的灣仔消防局。集會宣佈結束後，剩下的集會人士希望到會展中心參觀皮草展，遭到受會展職員阻撓。反皮草示威已是第二年舉辦，今年與往年非常不同的是，會展如臨大敵，除了幾乎關閉所有入口，包括金紫荊廣場入口、停車場入口等之外，連港灣道正口也全面封鎖禁止市民進入，只有工作人員及有展覽館入場券的人才能進入，這種做法，極其罕見。
示威人士從電腦城出發後，沿途高呼「No Fur」、「放下屠刀，脫下皮草」等口號，並向途人展示圖片，簡介皮草的製作過程。途中有遊人加入，也有人帶同狗隻參與遊行。到達灣仔消防局後，示威人士為被製成皮草的動物默哀一分鐘，並高呼口號。其後發起人之一的黃繼仁宣佈集會結束，並指示威人士可以獨自以「香港公民」身份進入會場，參觀皮草展。
圖：Stanley
文：葉寶琳（香港天主教正義和平委員會幹事、聯區小販發展平台成員）
剛公佈的財政預算案，財政司曾俊華提出會研究將外地流行的美食車(Food Truck)引入本港。早幾天農曆新年，去年最繁華的「桂林夜市」今年成了食環的眼中釘，令小販絕跡，今天財爺卻公佈這個研究，實在諷刺。小販車不就是香港地道的美食車，何需外國引入？昂貴的美食車又豈能賣魚蛋牛雜的小販所能負擔，最後又是財團的大生意？
小時候讀到香港史，見到辛亥革命時代的香港老照片，都已有許多路邊攤販，香港特色地道小食，碗仔翅、砵仔糕、雞蛋仔、車仔麵等，無不由街頭開始。港英政府二十年代開始為小販設發牌制度，大牌檔更於1954 年宣佈不再簽發新牌照，至1970年代，政府以「整頓市容」為名，開始打擊街邊攤檔，停止再發小販牌。至1997年回歸後，政府更大力掃蕩無牌小販，以食物衛生為名，熟食小販成頭號打擊對象，令街邊小販的數目驟然回落，由2010年的522個跌至2013年的455個，如果港府仍然打壓小販，香港美食隨時消失於街頭。
文：劉海龍（本土研究社核心成員）
按：近日爆出內地不法集團走私蔬菜到香港，未經食安中心抽驗就直接運到街市，但即使經過食安中心抽驗，是否就代表可以食得安心？
早前有線新聞刺針揭發了大陸走私毒菜，令人心惶惶聞菜色變。但原來就算不是走私菜，網上媒體農場新聞亦曾披露，食物安全中心對供港蔬菜的抽樣檢驗率只有的0.0016%，內地蔬菜的所謂合格率達99.81%就自然不出奇了。大家都懂得鬧爆食物安全中心，質疑政府礙於政治因素，妄顧港人健康，輸入有害食物。但真正的解決辦法就只是頭痛醫頭，增加抽驗率？還是要找出更合成本效益的食安思維？
〈AGR101 邁向本土農業世紀〉第三講，談及農業科技的迷思時，就借鑑了港人以為很安全，但卻在2011年令人心惶惶的歐洲食品。當年夏天，德國爆發腸出血性大腸桿菌(EHEC)，令數千人染病，五十多人死亡。起初德國將矛頭指向西班牙入口的小青瓜，重挫了西班牙出口農產品的收益。衛生部門在後期才發現源頭來自德國北部生產的豆芽，西班牙對此非常不滿並向德國政府追討賠償。更戲劇性的是後來又發現元兇來自歐盟外的埃及所輸入的葫蘆巴豆(fenugreek)，埃及政府隨即否認。想不到連歐洲大國的食物安全也如此脆弱。
在一個退聯論壇，有女生不惜走堂來罵學聯，質問岑敖暉時，一度哽咽。
她見到我，先感詫異，旋踵警覺：「咦點解你係度嘅。。。你嚟支持學聯架？」失望見諸顏色。
很感激她還記得我。及後接連見到為退聯出力的戰友，都在旺角一起待過。
我現炒現賣，說自己正在看傅斯年傳，發覺從前忽略之處。
我早知傅在五四運動被打了一巴，從此淡出學運的八卦，但一直不知其詳：
「5月4日，傅斯年帶領大約三千學生的隊伍，向北京使館區進發。。。抗議信交給美國外交官之後，雙方的分歧也浮出水面：傅斯年認為他的任務完成了，但是國民社堅持要到曹汝霖的家。。。傅斯年在挨過一個耳光後，拒絕繼續參加任何進一步的活動。」
「值得一提的是，（後來）國民社的成員大部分加入了中共。」
王汎森，《傅斯年：中國近代歷史與政治中的個體生命》，下同。
請別以為我指桑罵槐。故事非影射誰與中共同謀，詳見最後。當年國民黨一黨專政，甚至派特務殺聞一多。敢加入共產黨，獻身於革命，都是最有熱誠，最有骨氣的年輕人。我從來認為五四做得對，絕不後悔。但我深憾結果之悲哀，特別是彭湃。
蘇局長，
人所共知，你是香港商務及經濟發展局局長，而同時，你是一個人。
最近讀到你給香港毛皮業協會的一封信，信中局長不但親切恭賀協會的皮草設計比賽空前成功，還高度讚揚協會對皮草業界及香港經濟的貢獻，更激發了年青皮草設計師的創意與熱誠，令他們在國際舞台上大顯光芒云云……
作為商務及經濟發展局局長，蘇的一番話看似很恰當。 但作為一個人，高度讚揚並大力推廣一個殘酷不仁的黑心作業，簡直匪夷所思。
眾所周知，皮草並不是人類的必須品，只是時髦的奢侈品。 為了滿足人類的虛榮卻要動物付上被凌虐、剝削、奪去生命的沉重代價。 在西方的文明社會早已開始慢慢唾棄這種不文明的工業，很多國際品牌已拒絕售賣皮草，而歐洲時裝已吹起一片以人造毛取締皮草之風，而蘇局長竟還引皮草業為榮，實在教人驚訝及遺憾！
愛護動物，尊重生命是所有文明社會依遁的標准。 我們現懇請局長收回對「香港毛皮業協會」的祝賀，並落實逐步取締香港皮草業的決心，讓香港成為一個既繁榮亦文明的國際都會。
厭惡皮草公民
答案是肯定的。這涉及到法治的政治基礎，「主權在民」。香港人常有一種誤解，以為法治就是守法。那是大錯特錯。法治是一個管治原則，要求政府受制於法律。法律不是政府管制人民的工具，而是人民意志的體現，就算是政府，這個法律的執行者都是服從。所以說法律至高無上，因為法治體現的是「主權在民」。
學聯的口號說的好，命運自主！這種自主必然是政治的，公共的自主。在政制上要求民主，但在經濟和民生，也一樣有意義。在自由行氾濫、地產霸權凌虐的當下，尤其明顯。
有內地網民近日「發起」「剪爛往來港澳通行證」行動，並上載到新浪微博，表達對反水貨客的示威行動不滿。不過，深知大陸網絡輿論操作的人，一看便知這是一場有組織的社交媒體動員，用意是挑起及加劇中港矛盾，背後策劃並推波助瀾的包括兩名反佔中頭目傅振中和陳淨心。香港三大左報的微博，亦早已壟斷香港消息，中共在內地對香港網戰系統已經成型。
過去兩年，大陸社交媒體對香港消息均高度審查，譬如說雨傘運動，大陸網民就只看到《環球時報》及其他香港親中左報指佔中是港獨冒起的評論，令內地網民對香港人的政治訴求一知半解。這次大陸網民的「反彈」，是由一則「老屈」香港導演彭浩翔罵大陸人為狗的言論開始，反映的是中共在內地網絡「領導輿論」的實力。
彭浩翔被屈罵大陸人是狗
事件源自一幅改圖，發放者指彭浩翔於 Facebook 留言：「賺了你大陸人的錢，不代表就需要尊重你們，照樣把你們當狗，你們還會繼續貼上來讓我賺錢，買豪宅，然後睡在豪宅裡上網，在網上繼續噴你們這群只配吃毒奶粉的下賤生物。」改圖一出，立即激起網絡千重浪，這張所謂「截圖」的改圖傳到內地，令內地網民不滿彭浩翔的情緒「加劇」，並紛紛到他的微博上留言，更聲言要教訓彭，永久杯葛其電影作品等。
(圖︰點算垃圾)
初三(21-2-2015)一行廿三人的義工參與，一同上獅子山執垃圾，自己的垃圾自己執，用心力清潔郊野。現時郊野公園早前，有學者計算每次使用郊野公園的成本達23,000元，被學界和民間批評，計算有誤，只重成本，不看生活質素。但學者有否知道郊野的實況呢？原來每次使用的人均垃圾量為330g，等於每人遺下41個膠袋或11個膠樽，垃圾問題嚴重。今次的行程後，發現真實情況卻比數字更驚嚇，部份參與義工都有執垃圾的經驗，曾到大東山、鳳凰山清理地方，大家都異口同聲：獅子山的垃圾量更多。
從慈愛苑出發，沿山坡的長樓梯而行，走過石屎斜坡，經過不少晨運客興建的樂園，日式的漁池、長椅和露天佛堂，悠閒趣緻。優美的風光背後盡是路邊垃圾，煙頭、紙巾、膠樽，慈雲山觀音佛堂上山至紫竹亭45分鐘的路程已裝滿三袋垃圾，義工抬着盛滿垃圾沉甸甸的竹籮上山，辛苦萬分。路上亦有不少垃圾黑點，尤其在山坡下，義工們沿着斜坡步步為營，用工具夾起垃圾，最誇張竟在山底發現夾餅機，垃圾相信大多不是山客路過留下，多像是家居垃圾，大量的酒瓶、容器，也可能跟晨運客有關。走上獅子山郊野公園，垃圾量減少，偶有糖紙、紙巾、膠袋，酒瓶則不復再見。
