【獨媒報導】昨日(9月28日)是雨傘運動爆發十周年。「佔中九子」之一、2021年移居台灣的前立法會議員陳淑莊發帖,宣布自己的新身份為台北「紅棉」餐廳主廚,形容自己為成廚師是一個不可思議的奇蹟。
陳淑莊透過其任職主廚的「紅棉」餐廳主頁,公布近況。她指自己是來臺三年的新住民,新身份是「紅棉」餐廳的主廚,形容能成為「廚師是一個不可思議的奇蹟」。
她指往日在香港沒有時間下廚,且一位住在同區的老朋友葉太太十分好客,長期提供三菜一湯晚餐。下餐者是葉太太的先生,為香港大班樓的負責人。陳淑莊稱到台後孑然獨處,最思念香港味道,在電話中與葉太太談及,獲鼓勵指如對食物有心有感情、肯下苦功,人人都可以成為廚師。
陳淑莊「咬緊牙關,切破指頭」,稱在「三年之後的今天,有了「紅棉」,我亦穿上第一套廚師制服。」