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【獨媒報導】近年香港餐飲業備受衝擊，一間又一間餐廳陸續結業，連帶老字號、屹立柴灣長達46年的著名茶記「興華茶餐廳」亦將於7月31日光榮引退。二代少東阿鎽自接手以來，接連推出蔥油炸雞脾等創新產品，一度引起排隊熱潮，惟由於母親及師傅年事已高，只能將餐廳告一段落，但會保留品牌，未來不排除考慮轉到外國發展。
甫走進位於柴灣興華（二）邨的興華茶餐廳，仿如走進70、80年代，懷舊味道撲面而來。這間自1978年開業的地道茶記，一磚一瓦、大門、鐵閘等，一直保留原有裝修至今，是市面難得保留當年風情的舊式餐廳。店內招牌美食如西多士、蔥油炸雞脾、紅豆冰等，更被稱為「柴灣名物」，吸引不少區外顧客特意前往品嚐。餐廳數月前在社交網站宣布即將結業，不少港人感到惋惜。
【獨媒報導】中大校董會在7月29日舉行會議，會上討論2022年10月突更改校徽事件，並通過四點決議，包括「知悉校長段崇智教授已表示，作為修改校徽項目的最高領導，會為事件負上整體責任」。校董會主席查逸超稱曾邀請段出席，但對方稱需出差。段崇智昨發聲明，指早已安排到雲南進行公務外訪，舉行會議的日期未獲諮詢，是決定日期後才獲通知，對此深感遺憾。
（獨媒報導）2019年7月31日早上，44名在728上環衝突中被控暴動罪的被告在東區裁判法院提堂。大批市民在法院門外聲援，高叫「釋放義士、沒有暴徒、只有暴政」等口號。八號風球臨近下，聲援人士待全部被告獲保釋後才離開。
（編按：2019年，港府欲修訂《逃犯條例》，移交在中國內地、澳門和台灣犯罪的疑犯到當地接受調查和審訊，引發「反修例運動」（又稱「反送中運動」）及隨後的《港區國安法》實施。時隔五年，社會巨變，《獨媒》以一日一圖形式，與讀者回顧當年今日，重看這場本港有史以來最大規模社會運動的經過與影響。）
（圖片來源：港協暨奧委會）
【獨媒報導】在巴黎奧運乒乓球混雙項目，港隊組合黃鎮廷、杜凱琹在銅牌戰落敗，直落四局不敵韓國對手未能獲得獎牌，但仍為港隊在該奧運混雙歷來最佳成績。杜凱琹在賽後表示：「我哋可以去到前四，其實已經好唔容易，喺奧運呢前十六隊入面，有好多隊都好強嘅啲實力，我哋可以去到前四，對我哋兩個自己嚟講有交代。雖然攞唔到獎牌，但我哋都搏盡。」
（圖片來源：港協暨奧委會）
全場處於下風 直落四局輸波
【獨媒報導】2019年區議會選舉，報稱獨立的候選人歐頌賢出選中西區大學選區，她被揭發涉在選舉期間以歌唱表演及免費書法班誘使他人投票，經審訊後被裁定兩項選舉舞弊行為罪成，判囚4個半月。她提出上訴，高院暫委法官姚勳智今頒下判詞，稱單是提供利益並不足夠，要考慮利益的目的「是否必然為誘因，致使選民投票給她」，又指提升知名度的動機，法律上不等於可被視為誘使投票。法官認為只有在「明顯事件中」，才會構成控罪。姚官最終指活動的價值、程度和時間，難以推斷定罪意圖，裁定上訴得直，撤銷所有定罪及判刑，但稱歐頌賢自招賄選之嫌，不作任何訟費命令。
報稱機械工程師的被告歐頌賢（44歲），被控於前年10月10日在區議會選舉中作出為他人提供娛樂的舞弊行為，即提供歌唱表演；以及於同月16日在選舉中作出賄賂選民的舞弊行為，即提供書法班。
控方：聘表演者 義工派傳單呼籲「到時支持」
（獨媒報導）巴黎奧運周一晚（29日）舉行男子體操團體決賽，中國在完成頭五項一直領先的情況下，蘇煒德於壓軸的單槓項目兩度失誤，最終以0.532分之差不敵日本，斷送金牌夢，只取得一面銀牌。蘇煒德在賽後記者會已向隊友們道歉，但仍然被網民批評，內地媒體《人民網》今早亦發表評論文章平息事件，表明「渴望金牌，但絕不唯金牌論」，呼籲網民拋棄對金牌的盲目崇拜，轉而擁抱體育所傳遞的積極價值觀與人文精神。
上屆東京奧運獲得銅牌的中國隊今屆矢志重奪金牌，派出由肖若騰、張博恒、劉洋、鄒敬園及頂替孫煒的蘇煒德組成的隊伍。中國在預賽以首名晉身決賽，勁敵日本則位列第二。在決賽中，中國於首項自由體操結束後排名第6，但鄒敬園、張博恆、肖若騰在鞍馬合共取得86.098分，反壓日本升上第2，只落後於美國。鄒敬園、張博恆、劉洋之後在吊環項目後表現穩定，更協助中國隊反超前升上榜首，至雙槓更與日本拉開3分以上。
賽事轉捩點發生在最後一項單槓上，中國派出肖若騰、張博恒及現24歲的蘇煒德出戰，不過蘇煒德兩度從槓上跌下，僅獲得11.600分，最終中國獲得259.062分得銀牌，日本就以259.594分後來居上，獲得金牌。
【獨媒報導】3名男子涉於2019年12月，在屯門小冷水路一山坡試爆土製遙距引爆裝置失敗，當場被捕，警方搜查後發現3人曾在通訊群組討論「炸狗屋」。他們被控一項「串謀導致性質相當可能會危害生命或對財產造成嚴重損害的爆炸」罪，其中2人認罪，餘下一人經審訊後罪成。3人還柙至今早（30日）於高院判刑。法官黎婉姬指，本案比光城者案較嚴重之處，在於3人針對執行職責的警務人員，以及意圖危害他人生命，造成傷亡。若然被告的計劃成功，只會令社會的暴力事件變本加厲，而且被告針對在困難中執法的警務人員，是「非常邪惡」的行為。考慮各人犯案角色、認罪及參與社會服務等因素，黎官判首被告監禁12年，另外兩名認罪被告則分別囚8年4個月及8年7個月。
3名被告為：關嘉耀（案發時28歲、現32歲）、徐天樂（案發時27歲，現32歲）和何健忠（現45歲），被控一項「串謀導致性質相當可能會危害生命或對財產造成嚴重損害的爆炸」罪。徐和何於開審前認罪；關則否認控罪，經審訊後，陪審團以大比數裁定罪成。
首被告不欲向感化主任透露太多 官：沒有太大悔意
李家超Facebook圖片
（獨媒報導）香港劍擊代表張家朗在巴黎奧運成功衛冕男子個人花劍金牌，行政長官李家超昨日在老撾進行外訪，但因當地未有直播，只能透過同事向其轉述戰況。李家超在轉抵柬埔寨後，致電張家朗祝賀成功衛冕，讚揚他堅持不朽的精神令人鼓舞，為他感到非常驕傲。
李家超日前率團外訪老撾，在昨日完成行程，今日再轉到柬埔寨。李家超今午在社交網站發文，指張家朗比賽期間，自己正身處老撾進行外訪，而當地未有直播該場賽事。
李家超FB圖片
（獨媒報導）2022年9月秀茂坪安達臣道塌天秤事故導致3死6傷，勞工處及屋宇署分別向涉事人士及公司提出合共76項票控，時任項目經理被控誤殺罪。案件今早在觀塘裁判法院提堂，誤殺案將押後至9月在東區法院預備交付高院。至於9張屋宇署的傳票案，就要押後待誤殺案審結後才再訊；勞工處67張傳票案，則在控方提供文件後，可在11月19日再訊，有被告透露打算不認罪。
被控3項誤殺罪的時任項目經理簡浩楷（35 歲，無業）原為地盤總承建商的「獲授權簽署人」，負責代表總承建商呈交天秤底座設計書。簡被控於 2022 年 9 月 7 日，於九龍秀茂坪安達臣道 9 至 11 號，安達臣道石礦場發展計劃 R2-2 地盤內，非法殺死 3 名男子許文明、潘浩鈺及徐學培。
誤殺案被告續准保釋
被告簡浩楷由資深大律師林穎茜代表，控方於庭上表示，簡所涉的誤殺案件嚴重，較早時已索取法律意見，申請押後案件進行交付程序到高院原訟庭處理。總裁判官蘇惠德批准控方申請，將誤殺案件押後至9月9日在東區裁判法院處理交付審訊程序，期間被告獲准以原有保釋條件外出。
屋宇署傳票案押後 官：9個月都未知得唔得
（獨媒報導）2019年7月30日早上，有網民因不滿港鐵在沙田遊行當晚一度宣佈列車不停沙田站，及在721事件中未有及時關上車門及開車，在上班時間發起不合作運動。行動期間，港鐵觀塘綫及港島綫部分列車中斷，近中午始陸續回復正常。
同日晚上，近千人包圍葵涌警署，聲援被扣留在內的728上環衝突被捕人士。期間，有警車遭包圍及打爆玻璃，亦有警員遭投擲水樽及雨傘等雜物。警員多次施放胡椒噴霧，又向示威者舉槍，並揮動警棍和用盾牌推記者。
警方翌日發聲明譴責暴力行為，指24名警員被襲擊及淋潑刺激性液體，其中5人需送院治理。警方又解釋，有警員舉槍是因為被多人襲擊：「為保護自己以免生命受到威脅或身體受到嚴重傷害。」
（編按：2019年，港府欲修訂《逃犯條例》，移交在中國內地、澳門和台灣犯罪的疑犯到當地接受調查和審訊，引發「反修例運動」（又稱「反送中運動」）及隨後的《港區國安法》實施。時隔五年，社會巨變，《獨媒》以一日一圖形式，與讀者回顧當年今日，重看這場本港有史以來最大規模社會運動的經過與影響。）
