![理大為排檔大變身?訪問設計系講師阮文韜](/sites/all/themes/inmedia_2021/images/white.gif)
圖:早前理大「排檔創新」在U magazine的訪問。右一為阮文韜Manfred。
文:葉寶琳(香港天主教正義和平委員會幹事)
聯區小販發展平台等團體在去年初的小販排檔諮詢曾表示,解決消防問題,不應以打壓的方法,提出設計才是兼顧小販發展和消防安全的建設性做法。這時政府也承勢委託獨立學術團體協助,而政府的出發點除最基本「解決消防問題」,亦希望整體改善排檔設計。
現在理大賽馬會社會創新設計院扛起這個燙手山芋,但研究結果出爐之前,食環署就再出新指引,排檔外型將可能面臨變化,我們今天見到的排檔都是四呎乘三呎的鐵皮疊成的屋仔,頂蓋就以波浪型鐵皮遮蓋,頂蓋面積每條街的指引都不盡相同,以花園街為例,屋仔前方就容許邊緣和屋仔間可有58吋距離。
但文件上建議,頂蓋距屋仔四邊只可有0.45米,反而容許在蓋邊加設攪蓬或伸縮簷蓬,按文件我們畫出了模擬圖,類似我們在旺區見到那些獲贊助的報紙檔,或似市建局為中環嘉咸街一些小販設計的攤檔。雖然有資助,但根據部份初步諮詢小販們並非全面歡迎,以筆者接觸的花園街小販為例,他們比較擔心伸縮簷蓬未能掛光管和掛衣展示等問題。