（獨媒特約報導）在旺角佔領區街頭開講，一直延續至今的小麗民主教室，在年三十晚到了深水埗桂林街開講，談食環強力打壓桂林夜市，數十人出席。青年重奪未來等多個團體，年初一下午將在桂林街擺賣，公民抗命。

小麗民主教室在傍晚開講，有深水埗居民表示多年來新年最開心的時刻，便是在家樓下的夜市「買野食」，他認為小販擺賣最大的問題是垃圾多，但他認為這問題很容易解決，放置更多垃圾桶和垃圾膠袋已解決問題。

有市民指出，黃金商場的前身是戲院，本來便有很多小食檔供睇戲的市民購買，香港人很多父母亦是靠做小販養家。他表示自己是深水埗街坊，在桂林夜市時的確看到有很多垃圾，但香港市民見劉江華塞到爆了，都會識得放到劉江華旁邊，不會亂掉。他又認為政府打壓小販存在一個「公平」問題，他明白無牌小販始終有一日會被食環掃蕩，但為什麼政府對水貨客的阻街卻視而不見，不執法。他又批評背後的食環標語說得很冠冕堂皇，說要取締小販，意思是replace，但換來的卻是個金舖、藥房及連鎖食肆。

「連鎖店不會回收盆菜兜是常識吧？」沒有習慣在新年吃盆菜的我，竟天真地以為新用後新簇簇的盆菜兜能退回分店，再用作盛載盆菜，結果被朋友一句當頭棒喝，才發現原來大連鎖店售賣盆菜後都未有回收服務，任由盆菜兜在坊間「自生自滅」。

第一年大家尚可將盆菜兜留為己用，但當到了第二第三年，家中已存不了累積下來的三四五個盆菜兜，結果部份市民將整個盆連菜汁垃圾一併倒進垃圾桶。

最理想的，當然是生產者回收盆菜兜再用，但實情是商界只顧及銷情，卻未有一條龍的售後及處理服務，即使我們已去信五大連鎖店反映有關意見，但暫時收到的回覆都是因為衛生及空間等問題而未會落實回收計劃，不難想像今年有部份盆菜兜又成為堆填區的囊中物。

今年，我們為這些沒有容身之所的盆菜兜尋找新主人，多得各個地區的有心市民及團體支持，得以在港九新界各地區設立了回收點，收集後再派予農場及狗場，為盆菜兜找到了「收容所」，以下為各回收點的地點及開放時間 (回收點將會不斷更新）：

港島
添美新村 @ 添美道佔領區 民主耕地 初一至正月底 | 24小時
油街實現 @ 北角油街12號 初五 (2-8pm) 初六 (10am-8pm),
油街街坊Evon Leung代收, 初四或初六 請FB PM 預約https://www.facebook.com/evon.leung

編按：過去幾年農曆新年期間，深水埗的桂林夜市成為一道風景。在沒有食環的都市，我們發現香港更加美麗的一面：街道原來可以自由使用、攤販的創意可以如此豐富。然而，今年食環署表明會強力打壓，消滅小販，市民一年下來惟一的空間也沒有了。青年重奪未來等團體表明將公民抗命，年初一在桂林街擺賣熟食。

明天就是農曆新年，這個新年最熾熱的話題不會離開「桂林夜市」被民建聯要求消失。深水埗桂林街夜市的小販襯著食環署初一、二、三的休假，於街邊製作美食，善用街道，盡顯城市生命力。小販成為香港本土特色，使基層賺取生計，香港市民享受香味飄揚的廉價美食。然而，民建聯與政府以城市衛生為理由趕絶小販，以「零容忍」及「一見即拉」強行拘捕自己謀生的市民，現實卻是維護商戶的利益，無視本土文化，打壓自主經濟，實在令我們憤怒！

香港冇夜市？都是地產霸權惹的禍！

為什麼一眾小販憑一雙手，以很小的空間發展本土自主的經濟，竟換來比捉拿罪犯更嚴厲的打壓力度？美其名把香港打造成整潔亮麗的現代都會，其實上只是為了建構一個財團壟斷、商場林立，而容不下本地小販文化和傳統的生活方式！小商店與小販的矛盾，都是因為商場租戶沒有議價能力，被業主壓榨，只好把成本增加，成為地產霸權的犧牲品！政府用阻街、非法擺賣等罪名拘控小販，講到底，是因為跟發展商和政府的利益關係糾纏不清！

圖：2014年桂林夜市

特區政府在2014年中曾就《加強處理店鋪阻街》作為期四個月的諮詢。「阻街」這兩個字，確真是可圈可點，幾乎道盡了特區政府的管治哲學：香港民間綻放的一切社會經濟活力，以及因地制宜的彈性和靈活性，在官僚眼中都變成各種管治的障碍，必須力求嚴格操控、管制以至取締，避免構成任何混亂以至動亂的因子。只有自上而下、黑白分明的現代管理模式，才能配合香港這個現代國際都會的需要。

恰巧筆者近期有機會到訪台北和首爾，相比之下，這兩個鄰近城市確要比香港「髒亂」得多了。但觸目所及，兩地遍地都是說廣東話的香港旅客，遠道而來穿梭大街小巷，享受著多姿多彩的地道市井生活，自然包括無處不在的各種美食。反觀在愈來愈整齊清潔的香港，尤其是自由行貴客所到之處，名牌連鎖店反而愈見千篇一律。也難怪就算不問政治的香港人，生活挫敗感也愈來愈濃烈，紛紛嚷著要移民灣尋回「小確幸」。

特別令人感興趣的是，台北和首爾都有不少著名夜市（就算是有嚴重潔癖的新加坡亦然），均是在旁晚時分才開始營業（香港或許只有廟街可以相提並論）。台北夜市最著名的千變萬化的小吃，對香港人來說早已熟悉不過，它們往往都佔據著一整條的街區，人頭湧湧充滿著市集的氣氛；相反首爾則有不少別具特色的大排檔，零星散落在閙市的行人道上，一般還會擺出幾張桌子化身臨時食肆，雖不及台北熱閙但卻別具風味。