（獨媒報導）政府今日起放寬食肆晚市堂食和限桌令，但食客須使用手機掃描「安心出行」二維碼或登記個人資料，店舖員工亦須定期進行病毒檢測。上月剛「告急」過的大埔黃店Park Cafe表明反對措施，且選擇晚上只做外賣和維持二人一枱。老闆Ronald直言現時尚在蝕錢，下此決定是十分艱難、「手都震埋」，但因「退後一步，佢（政權）就行前一步」，故選擇堅持。
老闆：視為不合作運動 決定時「手都震埋」
武漢肺炎第四波疫情放緩，政府今日起放寬食肆晚市堂食至晚上十時，並准許四人一枱，但須確保使用者進入場所前使用手機掃描「安心出行」二維碼或登記姓名、聯絡電話、到訪處所的日期和時間，由店舖保留記錄31天；店舖亦須安排員工每14天進行病毒檢測。
有部分「黃店」食肆表明反對措施，繼續維持原本2人限桌令和晚上6時後禁堂食的做法，位於大埔的西餐廳Park Cafe是其中之一。老闆 Ronald直言，不想出賣員工和食客的個人私隱，會視放棄晚市堂食為不合作運動，並指下這個決定是十分艱難、「手都震埋」。他曾在紙張上逐一列出晚市堂食的好處和壞處，也一早準備了填寫個人資料的紙表格，但始終認為「退後一步，佢（政權）就行前一步」，故選擇堅持。
去年蝕足10個月 原料捱過新年後便結業
Ronald指今晚的人流比平日好得多，遠超過預期。他解釋指自疫情以來，店舖生意每況越下，禁晚市堂食後的生意額比疫情前大跌四成，試過整晚只有一兩張訂單；他保守估計，過去一整年的疫情令店舖至少蝕了30至40萬，只有疫情較輕微時的6、7月收支平衡 。因此，放寬晚市堂食對食肆而言是「好大好大嘅幫助」，不少同區黃店曾勸喻他三思。
他坦言，不少食肆在過去一段時間都很難捱：「大家都好辛苦，唔係我一個係咁。」由於去年年尾生意極差，Ronald和拍檔原本預計，Park Cafe捱到今年3月或已需要結業。不過，他們上月在社交媒體宣布「告急」後，生意有所好轉，最終一月只蝕了兩萬元，比預期的10萬元少，對此Ronald已覺得「好感恩」。他坦言，現時情況其實尚算嚴峻，只能求存活：「憑小小希望，希望一捱過疫情就有轉機。」
Ronald表示，現時仍有提供外賣優惠，希望吸引更多食客；但萬一晚市外賣生意實在太差：「去到一個關頭，都會開返晚市。」他寄語港人：「無㗎，面對大蝦細嘅情況，只能夠儘量做，唔好畀佢拉得到。」
今晚6時半至8時半期間，一直有人前來Park Cafe買外賣，尚算人流不絕。
街坊排隊買外賣撐場 讚「有堅持係好」
今晚6時半至8時半期間，一直有人前來Park Cafe買外賣，尚算人流不絕。大埔街坊Gary稱，自己從網上得知Park Cafe拒做晚市堂食的決定，認為「有堅持係好」，故今晚下班後特意來幫襯。他稱，現時自己會首選反對安心出行的食肆，次選有堂食的黃店，今日中午亦選擇了外賣。他表明不會在手機安裝安心出行，以保障個人私隱：「信唔過（政府）」。
大埔街坊Gary
另一大埔街坊陳小姐是Park Cafe 常客，平均每星期幫襯一兩次。她稱明白食肆亦要做生意，形容Park Cafe 放棄晚市堂食的做法偉大，故今日放學後亦是特意前來買外賣支持。她表示，若日後光顧其他食肆，會選擇填寫個人資料，不會掃描「安心出行」二維碼。