（獨媒報導）數名從小在大埔長大的 90後，創立網購平台「納雜」，主打各種本地農產品和香港品牌產品。完全沒有創業經驗的他們，營運3 個月已接近收支平衡，更計劃開設門市。創辦人之一Agnes坦言，「其實係要多謝返香港人。多謝佢哋肯去接觸本地產品。」另一創辦人Jason指，納雜最希望做到得，是成為外地遊客人來港時必到的手信店：「令更多人知道，香港人都可以做到世界級水準。」
提倡港人產業鏈
納雜的辦公室位於大埔某棟唐樓。貨架上擺滿本土生產的醬油、啤酒、寵物用品、廁紙等，蔬菜則儲藏在雪櫃內。最初生起創業的念頭，是因為他們覺得黃色經濟圈一直集中於食肆或門市，較少提到食材、原材料的來源，故應該提倡屬於香港人的產業鏈，而非只依賴內地：「我好唔中意人哋指住我嗰鼻講『你所有嘢都係靠中國！』所以就開始諗，我哋有冇嘢係可以唔靠中國？」
他們說，這一代本土意識大概都是自2014年開始萌芽。以Agnes為例，她在雨傘運動後已漸漸有「儘量不買大陸嘢」的意識；直到2019年反送中運動爆發，她終於忍不住叫家人：「唔好再買大陸嘢！」
亦因為如此，她意識到過去沒有一間專門出售本地製品的商店，人們往往要四處頻撲，才能買到各種商品。Agnes、Jason和Wayne因去年的社會事件而相識，自去年年尾開始構思成立網購平台，希望讓更多人知道「香港人也可以做到世界級水準」。
「本地菜組合」薄利多銷 盼推廣兼支持農夫
「我哋都係搞咗（納雜）先發現，原來好多本地品牌暗啞底做得好出色。」
籌辦了半年，納雜終於今年6月開張。最先推出的商品是「本地菜組合」，因為他們覺得大眾「知道有本地菜嘅存在，但欠缺推銷」。
農墟的本地菜價格一般較高昂，一磅動輒要三、四十元。但Jason指，向本地農夫購入蔬菜的價錢其實不高，只是因為一般本地菜會先由蔬菜統營處收集，再分銷到不同菜檔，才令價格成本增加。因此，納雜選擇直接以比菜統處高的價錢購入蔬菜，再以低於市面的價錢出售。
「如果我哋賺少啲，但可以俾多啲人試到本地菜，我哋覺得值得。」Agnes亦指，本地產業本身面對不少問題，例如冬天的農產品收成一般會比夏天多，故年尾往往會出現「爆菜」的情況；納雜著力推廣本地菜的另一原因，是希望藉此幫助本地農夫，減少浪費情況。
3 人都沒有創業經驗，一切從零開始，包括要直接到農場與菜農溝通，解釋自己的理念，嘗試取得信任：「因為真係唔會有廿幾歲嘅?仔同佢攞菜。」
「佢哋好著重自己種出嚟嘅心機，好驚我哋入咁多（菜）但賣唔晒，會好浪費，同擔心我哋唔識處理啲菜。」事實上，他們確實甚麼也不懂，只好不斷請教農夫。單是存放蔬菜的方法，他們已花了不少心血研究，要常常調整雪櫃的溫度：「（啲菜）好易變色，雖然味道唔會差好遠，但唔好睇都會影響銷量。」
他們承認，有些東西是無法選擇的，所以才要尋找「仲有得揀嘅嘢」：「我哋水冇得揀、電冇得揀、自由行冇得揀，咁生活用嘅嘢總有得揀啦啩？錢都係喺我哋手上。」
紮根大埔——「你喺個社區長大，自然會睇到問題喺邊」
納雜開宗明義，說自己是「屬於大埔人的網上雜貨舖」。選擇紮根大埔，皆因團隊成員從小在這區長大，故希望先在自己熟悉的社區運作：「如果你喺個社區度（長）大，你自然會睇到個問題喺邊。」Agnes話音剛落，Jason立即和應：「我都覺。……其實做生意係講你對人、對身處嘅社區有幾了解。到底大埔需要咩？香港需要咩？如果你觀察得到，就知道點切入。」
他們形容，納雜就像以前人們說的「街坊生意」，但他們不只是服務附近的街坊，而是擴大至一個社區。「19 年教到我哋嘅係，就算只係由居民或者身邊人自發，其實都可以喺社區做到好多嘢。」Jason認為，當大眾開始意識到巨型企業的問題、不希望再由巨企掌管自己的生活時，「社區經濟體」或許會變成一個新的趨勢。「返工都近啲嘛！」Agnes笑說。
確實，他們有不少想法都是源於對「大埔」這個社區的了解。例如，大型網購平台的送貨範圍往往不包括村屋和唐樓，但即使是大美督、林村等郊區，納雜亦願意「送上門」。此外，納雜參考了外國企業做法，聘請區內婦女並設有「子女暫托服務」，讓婦女同時兼顧工作和家庭生活。
大埔廣福道
營運3 個月即開門市 稱成功全賴香港人身份覺醒
營運短短3 個月，他們指一切尚算順利，不少街坊更反映希望他們開設門市，引入更多商品如本地水果。完全沒有創業經驗的他們，有甚麼成功秘訣？
「其實係要多謝返香港人。」Agnes一臉認真，「要多謝佢哋俾個機會我哋，去接觸本地產品。」她自己也是創辦納雜後才發現，香港的本地品牌比想像中更多元化：「淨係辣椒油都有4、5個牌子！」
Jason亦指，正因為香港人出現「身份覺醒」，即使他們本身不認識納雜，亦會願意嘗試購買他們的產品，覺得好用後再於網上分享，幫助他們擴大知名度，「如果佢哋冇呢種（支持本土產品的）意識，我哋永遠冇可能做得起。」
而收集居民意見後，他們亦發現由於香港人很忙碌，很少會長時間留在家中「等收貨」，故已計劃最快於下月在大埔開設門市，方便顧客作「自取點」。
越做越大，會擔心被打壓嗎？「當721、831呢啲都發生嘅時候，你走嚟淋紅油、搞吓我、加吓租都係好小事。」
Agnes認為，在現時的香港，越是被打壓就代表你的事越是正確。Jason也一臉輕鬆：「如果冇呢啲覺悟，我不如返去瞓覺、打份安穩嘅工。」
盼成為遊客必到手信店 助本地品牌「打出香港」
納雜未來會有更多元化的產品陸續上架，包括本土出產的水果、公平貿易咖啡產品，以及環保產品如可摺疊式食物盒、蔗飲管等。至於短期目標，他們表示生意走上軌道後，會把網購服務擴展至更多地區；長遠而言，他們希望納雜可以成為外地人來港旅遊時必到的手信店，幫助本地品牌「打出香港」。
「（遊客）經過我哋舖頭，可以搵到香港最本地嘅嘢，然後知道我哋嘅鼓油、我哋嘅啤酒、我哋嘅果醬，其實都係好出色嘅。而唔只係嚟走馬看花，淨係去廣東道、淨係去買名牌。」
為了經營納雜，Jason和Agnes均辭去本身的正職，Wayne則忙於兼顧兩邊工作。對於未來，Jason覺得香港往後只會剩下兩種人——越來越親中的人，和越來越擁抱香港價值的人。亦因為這樣，「令『香港』呢個品牌名更多人知、更多人信任，係香港人嘅責任。」
在外國讀大學的Jason 說自己從來沒想過離開香港——從第一日飛到英國，他就一直只想著何時回來香港。他說自己從小在香港長大，一直想為香港做些事情，即使是再微小的事。Agnes點頭表示同意：「因為呢度係我哋屋企嘛！」
記者不禁笑說，真是老土的答案。「你寫到厭啦係咪？」Jason笑著反問，又補充一句：「咁咪好囉，個個都講呢句。」