（獨媒特約報導）中秋節將至，環保組織食德好早前進行調查，推算2019年香港共浪費294萬個月餅，回收月餅的數量亦比2018年下降八成至1萬。食德好項目經理袁德志估計，今年月餅銷情未必理想，呼籲生產商調節產量或盡早捐贈多餘月餅至食物銀行。食德好今年亦與工業傷亡權益會「娘作」及THEi合作出品「兩個夠晒送」月餅，希望減少浪費。
食德好項目經理袁德志
調查指僅一成六人望收傳統月餅 過半人覺得一盒4個太多
食德好於7至8月訪問291個家庭，發現市民送出的月餅種類與接收者的期望存在落差。三成二受訪者希望送出傳統月餅，但只有一成六人希望收到；此外，過半受訪者送出月餅前不會詢問收禮者的意願。
調查亦發現，過半受訪者覺得一盒4個月餅太多，七成九受訪者願意購買少於4個月餅的禮盒以減少浪費。惟在市面上29間餅店、酒店及食肆提供的252款禮盒中，只有百分之五屬一盒少於4個月餅的款式。
食德好項目主任黃煒霖
浪費月餅數字年年升 料疫情、經濟環境影響今年銷量
食德好項目主任黃煒霖指，每年浪費月餅數字都有上升趨勢，去年則微升2.9%。去年食德好雖回收約1萬個月餅，但仍比2018年下降八成，估計全港共浪費294萬個月餅。袁德志則指，六成受訪者稱今年未打算送贈月餅，加上疫情及經濟環境影響，估計今年月餅銷量會出現跌幅。
黃煒霖建議，市民送贈月餅前先查詢收禮人的意願、盡早捐出多餘月餅，或以月餅以外方式表達心意。袁呼籲月餅生產商減少產量、若銷情未如理想，應盡早贈與食物銀行或回收團體。
偕工業傷亡權益會推出「兩個夠晒送」月餅
為減少月餅浪費問題，食德好今年與工業傷亡權益會「娘作」合作推出「兩個夠晒送」月餅，由一班工傷意外的遺孀親手製作月餅。工業傷亡權益會組織幹事蕭楚汶表示，一方面希望支持環保，另一方面亦希望支撐一班因意外而破碎的家庭。
負責設計的插畫師Helen指，設計理念來自家計會「兩個就夠曬數」的廣告口號，盒上的人物則舉起V字手勢和應。禮盒內有公平貿易的茶包及兩個雙黃白蓮蓉月餅。
工業傷亡權益會組織幹事蕭楚汶
負責設計包裝盒的THEi設計學系導師荊培育團隊表示，設計善用了盒上的包裝紙，可以拆出來拼成一隻3D的兔子，參考紙扎燈籠的設計，迎合節日氣氛。
食德好今年是第6年推行「有營過中秋」惜食約章。他們將於9月14日至30日進行月餅回收，200多個公眾回收點將設於不同商場。