
(獨媒特約報導)反送中運動期間,日本牛丼連鎖餐廳吉野家因解僱出帖文譏諷防暴警為「撕紙狗」的廣告公司,而遭港人抵制接近半年。日本三大牛肉飯連鎖店之一「Sukiya 食其家」在旺角亞皆老街的首間分店開幕,早在上午8時已有50多人在店外排隊輪候。首位食客在上午七時半排隊等候開幕,作為牛肉飯愛好者的他表示港人有多一個選擇,「呢到款式都比較多啲,同日本分店有得揮!」
早在7月初,「吉野家」聘用的廣告公司在吉野家Facebook專頁中發佈「唔准叫我獅子狗」一帖文,來諷刺大埔連儂牆撕走警員資料的防暴警是「撕紙狗」,惟「吉野家」立即刪除帖文,並解僱該廣告公司。有見及此,不少市民開始罷食吉家野,更有不少分店淪為被「裝修」的對象。
罷食「吉野家」半年,對於「食其家」在港開設24小時營業的分店,市民反應相當熱烈。市民鄭小姐在接過「食其家」的單張後向記者表示,已很久沒有光顧吉野家,除了黃色經濟圈外,也想一嘗日本全資營運的牛肉飯店,希望「食其家」可在港開設更多分店,抗衡吉野家。首位食客是牛肉飯愛好者,早在上午七時半已在店外等候。他向記者表示,到日本旅遊時曾光顧「食其家」,而剛嘗試的「香蔥溫泉蛋牛丼」十分出色,能媲美日本分店的水準。他亦稱讚「食其家」牛肉飯有很多款式,能吸引食客。最後,他指牛肉飯有大、中、小份量供食客選擇,吃不完也不會浪費。
「食其家」是日本三大牛肉飯連鎖店之一,營業規模於2008年超越牛丼元祖「吉野家」及「松屋」。「食其家」的管理層早在香港成立子公司「Zensho Hong Kong」,其董事總經理西川洋司今早亦於旺角分店主理開幕大小事宜。西川洋司向記者表示香港「食其家」由日本直營,董事局全為日本人,因此公司於香港的業務會跟從日本「食其家」的營運模式。位於亞皆老街近朗豪坊的「食其家」座落於催淚彈清場的重災區,西川洋司表示並不擔心示威活動會影響食肆的營業額。他補充指,如有社會活動進行,會先考慮員工及食客的安危而決定提早關門與否。
記者:黃雅文