圖：華姐任職廁所清潔工達12年，見盡人生百態
（獨媒特約報導）香港現時的清潔工主要以外判制為主，政府部門便是外判的帶頭大哥。食環署一直遭人詬病，被指縱容外判公司剝削工人；轄下的公廁清潔工便是最大苦主。公廁24小時開放，但全港各區不少繁忙的公廁自去年起便削減夜更工人。女工會總幹事胡美蓮批評，制度不但嚴重影響衛生情況，亦加重早更工人工作量，要求政府正視問題。
食環署的縱容，令早更清潔工變相要做雙倍。「賺得人錢，就要同人做好。」同一樣的工作，做了12年，都是同一態度。華姐是食環署外判的廁所清潔工，自言「咩事（屎）都見過」。
地點是灣仔堅拿道東，俗稱「鵝頸橋公廁」。早上七時上班，華姐通常都會早45分鐘回到崗位待命。「一朝早見到就好討厭，真係厭惡性工作嚟，嘔到成個洗手盆都係，屙到周圍都係。」
長期人手不足 晚間長期真空
之所以這樣勞氣，還是制度的錯。部分公廁的清潔工只設早晚兩更，早更由早上7時至下午5時，夜更則是下午5至晚上11時；中間8小時則是「真空」狀態。換言之，晚上的「屎屎尿尿」就只能由早更的工人處理；不少公廁更是一更過；「嘔心」程度可想而知。
換言之，華姐每早的首要任務就是收拾凌晨時分留下來的攤子。由於銅鑼灣附近食肆較多，通宵時份使用廁所的人不少，因此上班的頭兩小時最為忙碌。「唯有合埋眼用水喉沖，用力刷。」對清潔工來說，工作就是習以為常。「都知道係污糟，人有時都要接受。」
然而，堅拿道公廁已是較「幸運」。灣仔區共有18個公廁，但當中只有兩個有夜更清潔工當值，堅拿道公廁是其中一個。其餘16個公廁，早上時候的衛生程度自然不問而知了。
廁所每天的「訪客」來自五湖四海，有主婦、侍應和遊客等。有人天天來，有人甚至一天來數次。在週末遇上外傭放假時，更是忙得不可開交，「嚟化妝，嚟換衫，唔理你咁多，洗手周圍濕哂，個地又黑哂。」
華姐指出，廁所即時骯髒便要即時洗，不然「乾了」便很難清理，但她堅持不在使用者面前清理。「要尊重返人呀嘛。」
廁所清潔工人尊重使用者，可惜不是人人都懂得尊重。華姐憶述其中一次經歷，為了方便人們用紙擦手， 特意把紙巾撕下來卷成一團，卻被婆婆無故責罵：「妳好得閒呀？上一手呀姐都唔會咁做，你好把閉咩？ 你廁所婆咋！」
人必自侮而後人侮之，在廁所一樣適用。這次更誇張，有人將廁所的鉗丟到外面的垃圾桶，害得華姐找了一整天，她哽咽說：「那天還是母親節。」
堅拿道東公廁在去年11月重新裝修，華姐最近亦因為身體欠佳而退休。在廁所工作多年，她只希望使用者可以合作及自律，「打一聲招呼都好開心」。
Facebook 最近有一個有關廁所衛生程度評分的專頁，是學生做功課作統計之用，反映公廁的污糟程度令人側目；食環署轄下的廁所尤其令人大開眼界。
香港婦女勞工協會總幹事胡美蓮批評，在外判制度下，食環署本應監管外判公司的運作，但卻反過來監管工人，結果令壓力轉移到工人身上。她質疑，食環署和外判公司在收到市民的任何投訴，就是有理無理都「郁咗呀姐先」。胡美蓮指出，這樣會對工人構成極大壓力，「食環署職員嚟唔會問物資夠唔夠，只會講這裡那裡髒了，同監視工人有無行開。」
工會爭取「真兩更制」
對於更數的問題，胡美蓮認為這已是「秒經」問題，強調工會一直爭取「真兩更制」，即是8+8，即早晚班各8小時。她批評現時的10+6，是食環署縱容外判公司剝削工人。她指因為工作時數不多於6小時，所以便不用安排膳食時間，是外判公司慳到盡的「策略」：「做夜班食飯要匿埋。計到咁盡，呢啲全部都係要食環署批。」
圖：華姐早前為樂施會「勞力是……#窮得只剩份工視覺藝術展」所拍的照片
兩年一次檢討的最低工資將會在5月1日實施，時薪由32.5元增加至34.5元。然而，在尚未落實最低工資前，街道清潔工和廁所清潔工的時薪相差2元。
食環署的解釋是「廁所清潔工的服務範圍較小」，胡美蓮斥食環署是巧言令色，偷換概念剝削工人。「都係厭惡性工作嚟，唔通掃街範圍大啲要掃8個鐘，廁所範圍細啲就執1個鐘？範圍大同細都要做，有得停手咖咩？」
大家都是清潔工，所以不用分得那麼細？那你就錯了。食環署當時更把廁所清潔工的職銜定為「廁所事務員」，而非「清潔工」，因此工會和工人無法投訴是同工不同酬。
工欲善其事，必先利其器，這個是正常的想法。但抱歉，食環署和外判公司的想法都只往慳字看，從而剝削工人。胡美蓮表示，多年來均要求外判公司增撥裝備，保障工人安全。她認為現時制服只有基本的衣服及褲，大多沒有提供水鞋，員工大多自備涼鞋上班。「幾乎個個都自購水鞋，咁點同你做呀？」
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記者：鄧凱文、麥馬高