《馬聞》小記1997年搬來馬鞍山，初時住在錦豐苑 A 座，十多年後遷至雅濤居，兩者只隔着一片窄而長土地，當時甚至是螞蟻搬家地把傢俬推到新居。廿多年來，見證着這片土地從一片荒蕪，到街坊免進的花圃，到開通兩條小路方便街坊通過，再演變成寵物與人共享的馬鞍山西沙路花園；那時，我常推着輪椅，和老爸在公園彎彎曲曲的路上散步。十年又過去，這片淨土再起變化。

2022年施政報告以「促進漁農業可持續發展」為題，倡議在新發展區加入都市農業，發展高科技水耕場。雖然民間有聲音認為水耕總體排碳量不低、投資成本高昂、違反自然定律等，但無改政策落實，2023年，漁農自然護理署向沙田區議會提交建議，在西沙路花園推行「都市農業先導計劃」，興建兩層高、面積400至500平方米的密封水耕農場。

說好去年底投產 消失零交代
　　
經過招標，漁護署於2024年5月與綠芝園投資有限公司簽訂合約，為期5年，由綠芝園營運花園內的水耕農場，縮短「farm-to-table」食物到餐桌距離，並舉辦休閒、教育及親子活動等，當時預計2024年第四季投產。
　　
2025年1月，小記再到公園閒逛，只見芒草在冬日的陽光泛着金黃，空氣中洋溢一片寧靜，扶老的、攜幼的、溜狗的，都在享受這片小天地。小記走遍整個花園，不但沒看到投入運作的農場，亦毫無動工的跡象，掏出手機查看漁護署及綠芝園的網站，亦找不到計劃的更新。

街坊自耕自賣 全部28蚊斤
　　
雖然本港地蔬果自給率現時已經跌到只有1.6%，但在農地還沒全被「發展」的今天，多得本地農夫，市民暫時還能「各出其謀」享受本地菜。
　　
以烏溪沙居民陸小姐為例，就在上水的農地耕作，平日供應食店之餘，也設團購群組供購買，除在富寶花園商場F54號舖交收外；住得較遠的街坊，也可透過 WhatsApp（94760449）落單，在馬鐵沿線交收。陸小姐向小記透露，今年收成不俗，2月將有紅菜頭、生菜、椰菜、芹菜、紅蘿蔔等供應，全部28蚊斤，顧客可在群組看到農作物熟成相片後再落單，朝早摘當晚食也不難。

享受農耕樂 馬鞍山享地利
　　
假如你願意摺起衫袖親自耕作，相較傳統市區，馬鞍山的另一個好處是，有不少託管農地可供租用，真真正正將farm-to-table（農場到餐桌）距離縮至最短。趁着周日陽光暖和，小記一連走訪了3個在大水坑附近的社區農場，看到不少家庭享受農耕樂，甚至帶備簡單用具野餐，小朋友在農地團團跑，不亦樂乎。
　　
小記不知道「都市農業先導計劃」會否成功，水耕是否環保低碳，但可以肯定的是，要「促進漁農業可持續發展」，首先是要保留及珍惜全港僅餘的土耕農地。

撰文 // 粟粟
攝影 //粟粟、Tong、陸小姐提供

社區報《馬聞》團隊是由一群關心馬鞍山的馬鞍山居民自發組成。