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青衣戲棚開鑼 手工啤日租五千擺檔

青衣戲棚開鑼 手工啤日租五千擺檔

【獨媒報導】青衣戲棚(葵青戲棚)今日(4月9日)開鑼,一連五日上演粵劇及進行龍獅表演等,慶祝「真君大帝寶誕」。戲棚設有的小食檔是市民到訪的重要原因之一,晚上市民絡繹不絕。有手工啤品牌首次設檔,負責人本身在青衣居住,兒時已萌生擺檔念頭。他透露五日租金為25,000元,即日均約5,000元,盼能成功回本。

戲棚晚上六時舉行開幕禮,場內市民絡繹不絕,入夜後人流續增。現場設逾30個小食攤檔,大部分小食約30元起,包括約5間小食攤檔售30元一份六粒的章魚小丸子。另有攤檔售100元一份十隻燒蠔,更出現排隊人龍。除了平常的街頭小食,亦有人售賣傳統手作麵粉公仔及「哪吒」造型氣球,吸引不少市民駐足欣賞及購買。

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首次在青衣戲棚擺檔的麥氏釀酒廠,出產手工啤品牌麥子。負責人麥先生自小在青衣居住,兒時經常到訪戲棚,令他他萌生在此擺檔的想法,「細個都諗,不如大個喺度賣魚蛋燒賣都幾開心。」不過時移勢易,基於消防條例等要求,今日戲棚的小食檔不能使用明火,「依家牌照上面嚴謹啲,抹殺咗好多以前嘅傳統,例如炒栗子」、「有啲可惜,但食安安全咗」。他形容現時的氣氛像「美食廣場」,跟以往大為不同。他透露五日租金約25,000元,期望能夠回本。

麥先生
麥氏釀酒廠負責人麥先生

民政及青年事務局局長麥美娟在戲棚開幕禮致辭時表示,活動運用了傳統工藝搭建戲棚及大量花牌,展現中國的建築技藝,場內共設逾50個攤位,帶動地區經濟。她及後為舞獅點睛,並跟市民、小朋友拍照,以及光顧了共三個攤檔,買了一杯菠蘿梳打特飲、雞翼尖、泡菜牛肉卷及「女僕專製糖蔥餅」。


民青局局長麥美娟

街坊張先生與家人今日入場光顧小食攤檔,他自小到訪葵青戲棚,已是第30多年參與。被問到今年戲棚與往年的分別,他表示「少咗好多嘢食」、「加價加得好勁」,氣氛今不如昔,「以前多人到行都行唔到」。

張先生
街坊張先生

青衣戲棚是香港傳統節慶之一,每年農曆三至四月期間,青衣青綠街球場會搭起臨時戲棚,進行神功戲及龍獅等表演,戲棚附近的空地亦設有特色攤檔,以慶祝「真君大帝寶誕」以及「天后寶誕」。今年「真君大帝寶誕」是4月9日至13日,特邀長青劇團到場演出,陣容包括梁兆明、陳咏儀等粵劇名伶。而「天后寶誕」是4月28日至5月2日,屆時則有鴻嘉寶粵劇團到場演出。

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