（獨媒報導）為響應「開心香港」，漁農自然護理署將於本月起至明年1月期間舉辦「開心香港漁農嘉年華」，打頭炮的是在本周四（22日）起舉辦的「2023本地有機西瓜節」。漁護署農業主任（園藝）王敏維期望西瓜節能為漁農嘉年華打響頭炮，「希望帶歡樂氣氛畀市民」。
「2023本地有機西瓜節」首場有機農墟將於本月22日至25日於青衣城舉行，同場設有青年舞台節目、攤位遊戲和講座等，讓市民了解更多有機生活。而漁護署亦一如往年，邀請恆常舉辦的有機農墟參與西瓜節。
「皇玉」最新從中國引入 「超甜黑美人168」最甜
是次西瓜節推介的四個特色有機西瓜品種，分別為「皇玉」、「無籽3F-2728」、「超甜黑美人168」和「黛安娜」。王敏維介紹指，四款均為小西瓜，定價約40至50元一磅，適合香港中小型家庭。她又指，四款適合本地夏季栽種，不少農友反映收成理想。
今年最新從中國引入的「皇玉」呈小球形，綠皮黃肉，清甜爽脆，甜度約10度；「無籽3F-2728」則從台灣引入，綠皮紅肉，甜度同約為10，為四款中唯一的無籽西瓜。
而從台灣引入、綠皮紅肉的「超甜黑美人168」，和從澳洲引入、黃皮紅肉的「黛安娜」則因種植容易且收成穩定，不易「爆瓜」，深受農戶歡迎。兩者的甜度分別為12度及11度。
王敏維指，西瓜按糖度分級制，署方早前引入非破壞式糖度計，利用光學儀器量度西瓜前後中多個點，即可得知甜度，職員會在瓜身貼上甜度標籤作識別。
漁護署農業主任（園藝）王敏維
農友指今年較涼 西瓜產量較往年高
新生農場農友陳添勝表示，因「黛安娜」外表較吸引，因此每年都會栽種，而農場每年都會試驗種植新品種的西瓜。他又指，今年農友特意提早在二月初栽種，至六月收成，成功避開較熱的時分，加上今年天氣較涼，故容易栽種，西瓜產量亦較往年高。
他又強調，有機西瓜較一般西瓜與別不同，「有機係用心去做，唔係你講就係有機，有好多標準…你食有機（西瓜）會感受到分別」，期望政府投放更多資源扶持本地有機漁農業發展。
新生農場農友陳添勝
市民可用手機app訂購本地有機西瓜
市民可透過「本地魚菜直送」手機應用程式，直接向蔬菜統營處訂購；或透過香港有機資源中心網頁，聯絡種植有機西瓜的認證有機農友購買。
