（獨媒報導）食環署每年平均收到超過一萬宗鼠患投訴，惟申訴專員公署主動調查食環署滅鼠情況時發現，食環前線人員有不少「甩漏」，包括在進行鼠患指數調查期間滅鼠，放置鼠餌時亦沒有開孔，影響調查準確度。公署又批評，食環署半年一次的鼠患調查無法反映實況，建議加強前線培訓。
鼠患調查半年一次 老鼠繁殖力強致數據滯後
食環署現時每隔半年，在全港50個監察地點進行一次鼠患指數調查。調查方法為在每地點擺放40至60個生蕃薯塊作餌，三日兩夜後再計算被老鼠咬過的蕃薯比率，20%或以上屬鼠患情況普遍。
惟申訴專員公署的調查報告指，老鼠繁殖力強，食環署每半年才進行一次調查，導致數據滯後，加上調查本身有限制，不能反映老鼠的實際數目或出現次數。公署更在實地考察時發現，有食環人員在調查期間於監察地點滅鼠，影響調查準確度。
公署建議增加調查的頻率，並改良調查方法，制訂「綜合鼠患指數」，將鼠患投訴、前線人員觀察等不同因素納入計算，及確保前線人員符合程序。
批對鼠患投訴解說籠統 促投放資源作分析
此外公署指，食環署每年平均收到超過一萬宗鼠患投訴，投訴數字較高的地區包括深水埗、中西區及九龍城，惟公署要求食環署說明有關地區的投訴內容、所涉位置時，食環署只作出較籠統解說：「似乎未能充分掌握投訴趨勢及市民所關注的事項。」公署建議，食環署可投放更多資源，整理及分析鼠患投訴的詳情，以有效調配人手及資源加強鼠滅鼠工作。
商販違規僅獲口頭警告 促加強執法
在防鼠及滅鼠工作方面，食環署現時集中清潔街市的公用地方，攤檔內的範圍則靠租戶「自律」。食環署每日會巡查兩次或以上，但在去年1月至11月期間，僅向違規租戶發出51宗口頭警告，未有更多懲處。
公署指出，街市攤擋內亦有老鼠的食物來源，食環署只清潔公用地方是事倍功半，建議在街市進行密集式的突擊巡查，並按租約條款嚴格執法，嚴重者可吊銷牌照。公署更發現，有前線人員放鼠餌時沒有打開小孔以散發香味，惟𠄘辦商回應指老鼠會自行咬開包裝，可見其對減鼠工具的認知不足。
另外在後巷，食環署現時的行動只針對營運中的食肆。公署指出，後巷鼠患很可能與食肆有關，而食肆在非營業期間亦可以滋生鼠患，建議食環署在食肆的準備開門及關門時段也進行巡察，確保食肆在非營業期間仍保持衞生。
《獨媒》記者問到「密集式突擊巡查」的具體次數，及建議引用哪些法例加強執法。申訴專員趙慧賢回應時，僅重覆指「我哋認為要密集式突擊去巡查，同埋嚴格啲執法」，並認為口頭警告「未夠足夠」，而應引用食環署轄下的「好幾條法例」控告商販，「希望佢哋會更加積極去用」。