（獨媒報導）香港中華廠商聯合會主辦的工展會，明日（12月8日）在銅鑼灣維園開鑼，將舉行至明年1月1日。今年工展會續不設「試飲試食」，有參展商指可惜。會場內有參展商設遊戲攤位送「500g白米」，亦有參展商繼續推出「1元產品」。
今年第56屆工展會將於12月9日至2023年1月1日期間舉行，開放時間為上午11時至晚上8時，入場門票為港幣8元，身高1米或以下小童、65歲或以上長者及殘疾人士可免費入場。今年增設「香港玩具時代」主題區，包括60-90年代的經典懷舊玩具區，擺放七巧板、電子遊戲機等展品。共設10個專區，超過860個戶外攤位以及400多個參展商參與。
入場限15,000人
會場上限人數為15,000人，廠商會副會長施榮恆指，周末、假日的人數較多，會透過網站及Facebook 公佈輪候時間及最新安排。會場亦設不同電子支付途徑，同時供市民使用消費券。他指市民可透過工展會應用程式預先購票及進行網上購物，而首2萬名新登記會員更可免費入場。
施榮恆（右）
被問及對近日放寬防疫措施的看法時，他坦言「放寬試飲試食會令入場人數多好多」，續指待政府放寬防疫措施至100%時，預計銷售額將進一步增長10%。廠商會會長史立德則料今年銷售額將打破10億元。
對於內地宣布10項放寬防疫措施，史立德指在展期期間，雖料難全面通關，但望「會有特別驚喜」，令市民更易於往返國內。
續不設「試飲試食」 參展商：「幾可惜，試食做得幾成功」
廠商會早前指，持疫苗通行證「黃碼」的市民在掃描「安心出行」手機應用程式後亦可以入場，惟場內將繼續不設「試飲試食」。有售賣麵食產品的參展商指，疫情前的試食環節頗受客人歡迎，稱「幾可惜，試食做得幾成功」。不過他認為現時產品較多人認識，加上將採取以量取勝的方式散貨，例如推出買5送5套裝優惠、以貼近成本價的價錢出售，預期今年生意額可達7位數字。
售賣麵食產品的參展商指疫情前的試食環節頗受客人歡迎，故坦言今年「幾可惜，試食做得幾成功」
各參展商續推出「1元產品」
上年同樣參展、售賣海產的雷小姐指去年「銷情不錯」，今年續推出「1元干貝櫻花蝦XO醬」及「1元吉品鮑魚」，首20名顧客可以1元優惠價購得。期望能比去年銷情多出兩至三成。亦有售賣口罩的參展商推出「1元聖誕版限量口罩」，每日限量100盒。
上年同樣有參展、售賣「1元干貝櫻花蝦XO醬」及「1元吉品鮑魚」的雷小姐
同場亦有參展商售賣「5元蠔皇極品鮑魚」，助理市場經理朱小姐指「唔驚輸蝕俾一蚊鮑」，有信心以醬料、食材品質取勝，「唔覺啲人會因為差4蚊而唔幫襯我哋」，她亦預料銷情會有雙位數字的增長。
售賣「5元蠔皇極品鮑魚」助理市場經理朱小姐
售賣食米產品的總經理鍾小姐指，參展連續4年虧損，志在宣傳品牌。她指攤位設遊戲區，顧客只需完成問答就可獲贈一包500g白米，名額不限，視乎人流限制。她又指每日限量30份的「2元福袋」深受老人家歡迎。福袋包含一包價值$25的1kg白米，由去年推出5日增至今年16日，「佢哋衝入嚟好快，幾分鐘都唔使就清晒」。
售賣食米產品的總經理鍾小姐（右）
憂入境限制放寬影響銷情
首次參展、售賣床品的劉先生坦言，其中一個枕頭系列將推出低至兩折優惠，每人限購2套。惟在「0+3」實施後，他預料銷情未必理想。同樣首次參展的鄭先生則指「唔係好擔心銷情」，會推出限定$99及$39元的保健產品套裝，首20名顧客更可免費獲面膜及茶包套裝，預料光顧人數將持續增加。
首次參展、售賣保健產品的鄭先生
