【獨媒報導】香港上月初受世紀級暴雨影響，多區出現水浸，其中黃大仙中心北館LG層成為重災區，經過近一個月修復，樓層將於明日重開。位於該層的「牛奶冰室」幾乎被浸過頂，創辦人柯鎮平表示損失達數百萬元，餐廳預計下月中重開，更笑言「個招牌當時一路漂浮緊，隻牛仔都冇浸親」。他更稱，將在YouTube或社交媒體推出清拆廚房重整的紀錄片段。
上月7日晚上，香港持續下起暴雨，天文台更於晚上發出黑色暴雨警告訊號。在暴雨持續下，黃泥水沿龍翔道經黃大仙站B3出口湧入商場並浸沒LG半層，影響8個商戶、共10間商店。該層的「牛奶冰室」更幾乎浸過頂，只有舖頂的招牌露在水面上，餐桌、宣傳牌、雜物等物品隨水飄浮。事隔近一個月，領展將安排地下底層在明天重開，商店最快下月起陸續復業。
將推雨災重建短片
領展下午舉行記者會，「牛奶冰室」創辦人柯鎮平坦言在雨災後不知道餐廳能否重開，但經過近一個月的重整後，認為店舖「同開業之前係一樣」，強調心情已向好。他更笑言：「隻牛仔喺雨災期間裡面，佢都喺度游緊水，哈哈，個招牌當時一路漂浮緊，隻牛仔都冇浸親。」他透露預計「牛奶冰室」將於11月中重開，更指有紀錄清拆廚房時的片段，「希望將來喺YouTube或者頻道都會推返出嚟，係一個店舖雨災後重建咁樣。」
見餐廳水浸一片空白 同事落淚
對於當日目睹店舖水浸的心情，柯鎮平指在9月8日凌晨已收到領展的電話，指不斷有雨水湧入商場，直至凌晨3、4時仍在社交群組內留意到雨量一直增加，「當時只係希望黑雨盡快過，盡快水排走」。他指在6時已起床，可以在商場較高層數望到餐廳，但當時心情仍然沉重，亦不知將來餐廳的去向，「完全都係空白，完全唔知道點解決問題。」
亞洲國際餐飲集團旗下主席兼行政總裁柯鎮平
柯鎮平坦言感到心痛，指有兩位主管同事早上到場視察時哭泣，「佢哋覺得點算呀，間舖浸咗，完全諗唔到。佢哋一路喊住一路打電話俾我哋總管話『間舖冇咗啦，點算呀？』。」他稱，當時只能先交由消防處安排去水才再思考前路。他指餐廳之後「好似還原咁拆晒」，所有基建、機器、木材、廚房全部都要清拆，現時舖內正進行防水工程。
嘆最少數百萬損失「一個心痛數字」
被問到營業額損失，柯鎮平就稱「相當唔開心呢樣嘢」，總損失則仍在計算中，只透露達數百萬元，形容「都係一個心痛數字」，但他仍抱有正面態度：「喺黃大仙廟隔離，一定保祐到，生意會繼續，商場會繼續旺落去。」
領展：提供免租並洽談租約條款
領展指9月8日當天，由凌晨時分開始水浸至2.9米，淹沒整個北館地下低層，其後安排6架吸渠車及15個潛水泵，於24小時內抽走所有積水，估計水量達一千萬公升，即約4個標準泳池，並出動35名清潔工人通宵進行清潔及消毒。
領展香港物業及停車場管理董事總經理黎漢明指，黃大仙中心北館及南館向來並非水浸黑點，稱當晚水浸前已派前線員工檢查渠道，發現商場外的渠道因太多淤泥堵塞而未能去水。他表示，已與數個政府部門會面，當局承諾日後在惡劣天氣或者打風期間，派員監察渠務系統能否去水。
領展香港物業及停車場管理董事總經理黎漢明
在店舖復業方面，領展香港租賃董事總經理霍業生則稱，10個舖位8個租戶會一定會有影響，但樂見租戶仍支持領展，指8個租戶繼續營業，預料聖誕節前所有店舖能復業。他亦補充，租約列明如地方不適合營業，會提供免租至重新開業。有記者追問停開的54日是否都是免租期，他回應稱「只能答你54日」，惟之後每間店舖維修期不一，故會因應不同情況處理。
領展香港租賃董事總經理霍業生（中）
