【獨媒報導】本港兩餸飯店在疫情下大行其道，美國駐港澳總領事梅儒瑞（Gregory May），今日便在社交網站發文，指光顧了兩餸飯，大讚價格實惠又好味，笑言「終於搵咗個機會同香港上班族一齊排隊去嗌個嚟做lunch」。
「U.S. Consulate General Hong Kong and Macau」Facebook專頁今日發佈帖文，總領事梅儒瑞去兩餸飯店買飯，他指兩餸飯實惠又好味，並加上主題標籤「# ThisThisRice」，更反問「你哋必揀嘅餸又係咩呢？」
與網民交流互動 獲推薦試食其他飯餸
帖文在發佈約2小時後，已有5,000多人讚好及逾600多次分享。前記者伍家謙留言稱，「My must-order items is this and this!」，美國駐港澳總領事館便打趣回應稱，「Trying that next time!!!」，更有網民推薦他試食其他飯餸，「粟米斑塊似嘔吐物，必試；滷水大腸係排泄物必經之路，推薦」，也有不少網民讚他「貼地親民！了解港人生活！」、「親自感受代表經濟哀退指標嘅兩餸飯，用心良苦」。
美國駐港澳總領事館圖片
今年9月上任 每周抽空探索香港
在今年9月，梅儒瑞上任美國駐香港及澳門總領事，從美領的Facebook 專頁可見，他每周均抽空探索香港。梅儒瑞在上任後已到中環飲茶食點心，更笑言太興奮，叫得太多點心要外賣取走，同日更使用八達通到油麻地天后古廟，指在港外出感覺很好。
美國駐港澳總領事館圖片
梅儒瑞近日又到戲曲中心看粵劇，欣賞已故新馬師曾的名作《一把存忠劍》，指「雖然今次係我第一次睇粵劇，但已經覺得非常精彩！好彩現場有字幕，否則我一定跟唔上劇情！」
美國駐港澳總領事館圖片
在從事外交工作前，梅儒瑞曾任記者，90年代在「台北國際社區電台」擔任記者。他加入國務院後被派駐內地，對中國有一定認識，先後擔任屬於瀋陽總領事，及在駐廣州總領事館、美國駐北京大使館及美國駐蒙古大使館工作。