【獨媒報導】衞生防護中心早前公布，先後有3間參與教育局提供的「韶關丹霞文化內地考察」交流團的中學，師生出現腸胃炎徵狀，包括沙田官立中學、樂善堂顧超文中學以及東華三院陳兆民中學，共52名師生出現急性腸胃炎徵狀。外界關注師生在內地用膳餐廳衛生情況惡劣，教育局昨日回覆查詢時表示，根據內地相關部門初步調查所得，個案較大機會由團友間的生活接觸或暴露於病例的嘔吐物造成傳播，暫時沒有證據顯示與考察團安排的膳食有關。
教育局公民與社會發展科內地考察在今個學年共提供28個行程，「韶關丹霞文化內地考察」為其中之一。3間參與該交流團的中學師生，先後出現腸胃炎徵狀，包括沙田官立中學、位於葵涌的樂善堂顧超文中學以及東華三院陳兆民中學。
酒樓負責人：初步結果是諾如病毒 可排除餐飲造成
在考察期間，沙田官立中學韶關交流團學生在位於韶關市湞江區聆韶路的「旺景軒酒樓」午膳，多名師生及後出現腸胃炎徵狀。該酒樓負責人梁先生在接受傳媒訪問時稱，當地部門曾到餐廳巡檢及抽樣，指初步調查涉及諾如病毒，但未必在餐廳感染，更稱未必在店內感染：「現在初步結果就是諾如病毒，具體是在香港感染或者廣東省感染，這個首先初步可以排除是餐飲造成。」
教育局昨日回覆傳媒查詢時強調，一直以考察團參加者的安全為最優先考慮，在知悉出現懷疑腸胃炎的個案後已立刻與衞生署衞生防護中心及內地相關部門嚴肅跟進，就個案展開深入調查。
已要求提供膳食餐廳暫停供應生冷食品
不過，教育局稱根據內地相關部門初步調查所得，個案較大機會由團友間的生活接觸或暴露於病例的嘔吐物造成傳播，暫時沒有證據顯示與考察團安排的膳食有關，但現階段為安全起見，已立即要求承辦機構停用涉事餐廳，並要求所有為公民與社會發展科內地考察交流團提供膳食的餐廳暫停供應生冷食品。
外界亦關注交流團的團餐、餐廳環境衞生，教育局就表示，招標及報價文件已清楚列明對團餐、餐廳環境衛生等的要求，並與內地合作夥伴及相關政府部門保持緊密溝通，採取一切必要的預防措施，保障食品安全及品質。
須安排最少一名醫護人員隨團 家長同意才進行治療
對於參與交流團的師生先後出現不適，教育局指在行程期間，承辦機構必須安排最少一名醫護人員隨團，如有需要，亦會派員陪同師生前往當地醫院就診；如學生在行程中因病或意外需在當地接受診治，必須先得到家長的同意，才進行治療。另外，承辦機構必須為隨團教師及學生購買團體綜合旅遊保險，包括醫療保障及意外保障。
教育局重申，一直與衞生防護中心和學校保持緊密聯繫，同時要求承辦機構於出發前簡介會，強烈建議學校須落實衞生防護中心的預防措施。如參加者於行程期間出現病徵，隨團醫護人員會作出評估及提供專業意見、承辦機構也會調動房間以防止交叉感染，以及不時提醒參加者保暖及注意個人衞生，如妥善處理嘔吐物，把感染風險減至最低。
教育局最後呼籲，學校無論是否進行考察交流，均須以學生安全為首要考慮，多提醒參與者注意保暖和衞生。