漁護署圖片
【獨媒報導】當局擬擴展后海灣蠔排養殖區,並縮減蠔排數目。民建聯漁農界立法會議員何俊賢在港台節目提到,有「非蠔民」架設蠔排,或是從事非法活動,規管後亦能便利業界輸入外勞,解決人手不足問題。
民建聯漁農界立法會議員何俊賢在港台節目指,過往政府對蠔排擺放沒有規管,有「非蠔民」架設蠔排,認為或是從事非法活動,從逾4,000個蠔排未有人認領可以反映問題。他指該些蠔排令原有蠔民受到更大壓力及不願投資,十多年來經營模式不變。
何俊賢又提到,蠔排一旦遇上天災,沒有如農民及漁民獲保障。此外蠔排經營者亦面對人手不足問題,認為政府規管發牌後,便可以正式申請輸入勞工計劃。
他認為合適的蠔排數目在6,000至8,000個左右,而目前有約10,000個蠔排,料當局發牌時會按比例減少,以維持蠔的質量。何俊賢又指,蠔業的可持續發展需岸上土地配合,包括展示及蠔油生產等,提供蠔民回報。對於養殖區擴展,他指生產模式由沿岸樁柱改變為在海面進行後,需要較為深水的區域,對此表示認同。
后海灣蠔業養殖協會主席陳樹鋒指,不少蠔排「唔知邊度嚟」,「太密太多」令病毒容易傳染及食物不足,出現蠔隻大量死亡或「肥唔到」的問題。他又指欠缺發牌制度下,難以申領產地證書及衞生證,日後則可藉此擴展銷售。