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小珍珠美食手記:鮮果緣

小珍珠美食手記:鮮果緣

小珍珠美食手記:鮮果緣

文:小珍珠

香港連日天氣炎熱,一個迷你電風扇和一杯冰凉的飲品成為外岀時的消暑必備品。 有見及此,小珍珠為大家推薦一間既健康又消暑的飲品店——鮮果緣果汁店。

位於龍琛路的鮮果緣主打不添加糖水的鮮榨果汁,相比起台式手搖飲品更為健康。

小店可供選擇的鮮榨果汁種類繁多,當中包括鮮榨果汁系列、益力多系列、鮮果冰沙系列等,而容量則分為小杯和大杯裝。

筆者精心挑選了4 款雙拼果汁:奇異果香橙、蘋果雪梨、芒果香橙和蘋果檸檬。

奇異果香橙果汁(小杯)的價錢為 $23,奇異果和香橙的配搭清香鮮甜,入口質感比較濃稠,香橙的味道比奇異果濃,再加上奇異果籽帶有脆脆的口感。

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奇異果香橙果汁

蘋果雪梨果汁(小杯)的價錢為$23,蘋果和雪梨是鮮榨果汁中最經典的配搭。兩款水果的水份多,榨出的果汁相比奇異果香橙汁質感更清爽。而店員亦貼心提醒蘋果會氧化,所以果汁容易變色,建議盡快飲用。 入口時,蘋果味道較濃,其後帶有雪梨清香的餘韻,清甜解渴。

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蘋果雪梨果汁

芒果香橙果汁 (小杯)價錢為$23,芒果和香橙的搭配比想像中更相襯,果汁口感濃稠,而且滿口果肉。果汁帶清香,既有芒果獨特的甜味,亦有香橙的香味,味道一流!

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芒果香橙果汁

蘋果檸檬果汁(大杯)價錢為$26 ,筆者是酸甜飲品的愛好者,故點了小店推薦菜單上沒有的蘋果檸檬果汁。檸檬的酸味與蘋果的清甜互相中和,果汁酸甜開胃,喜歡酸甜水果的朋友千萬不要錯過。筆者期望小店能把蘋果檸檬果汁加入正式菜單中,讓更多的朋友能一嚐新品。

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蘋果檸檬果汁

整體而言,小店店員態度友善,加上果汁即叫即榨,製作需時,筆者私心推薦大家等候時能於小店拿一份《邊境》細閱,順道打發時間呢!

分數
好食指數 4星
抵食指數 4星
環境評分 3星
總分:11/15星