
有些網友隨口說飯鐘當然沒有錢巴巴巴,其實衹要做下這樣的人人可做的research就可知市場是怎樣。
人地帶著女友去旅遊,我就帶著阿堅(飲食及酒店業職工會幹事)去見工,就在我做的昌運M記附近隨便走走問問,看到的是不少快餐店/餐廳都有飯鐘錢offer,我以我在M記人工和調查結果計埋飯鐘相比,M記平均低過出面20~50%人工。但市面上像M記真正賺到錢的公司又有多少?這是否應有調整的空間呢?
另外M記的一小時飯鐘錢其實真正包括的是基本的休息時間(勞工處指引中3小時10~15分鐘),這種休息時間絕大部份都有薪。否則不可能維持不停手的工作模式。
早前有議員建議將勞工處就業輔助部門外判,這部門一直無償為僱主方便提供招聘服務,然而卻欠缺改善求職資訊的政策。其實勞工處可否要求參與無償招聘服務的僱主填清楚不同待遇,例如飯鐘福利,是否須長期站立等等(有助職安健部門工作)⋯⋯把資訊透明,再積極點可作行業比較,方便求職者掌握人工外的資訊,也讓企業有合理競爭作出改善。