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綠色和平夥36家咖啡店推重用杯計劃 無酒精飲料獲5蚊回贈

綠色和平夥36家咖啡店推重用杯計劃 無酒精飲料獲5蚊回贈

(獨媒報導)香港人平均每年消耗四億個外賣咖啡杯,環保團體綠色在周一(11月14日)開展第二階段的「重用杯借還計劃」,宣布參與的店家增至36家,並推出每杯5元折扣優惠,讓市民免費借用不鏽鋼杯盛載飲品。綠色和平建議政府參考計劃,就全面管制即棄膠餐具包括外賣杯訂立目標時間表。

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重用杯

3個月達逾600次借還重用杯

環保團體綠色和平與初創企業合作,聯同上環6間咖啡店於7月22日推出首階段的「重用杯借還計劃」。顧客可透過應用程式向咖啡店免費借杯,飲用後直接歸還毋須清洗。截至周一(11月14日)傍晚6時,計劃借還了642次重用杯,涉過百名用戶,準時歸還率達98%,重用杯破損率為0%。

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第二階段增加至36家咖啡店參與

第二階段的「重用杯借還計劃」於周一展開,參與咖啡店數目增至36間,包括於多區設有12家分店的香港烘焙精品咖啡店品牌sensory ZERO及18 Grams。品牌總經理Jacky 表示,他們一直積極於經營理念中加入環保考量,望透過參與「重用杯借還計劃」源頭減廢,讓更多顧客接觸無即棄外賣體驗,而重用杯的運作亦比想像中簡單。

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Sensory ZERO及 18 Grams總經理 Jacky

Jacky亦提到,不同咖啡店因為有自己的食譜,若重用杯的容量與其食譜不同,食物的份量亦需更改。綠色和平在聽到業界的意見後,決定將重用杯的容量定為12安士,望更多咖啡店加入。

綠色和平項目主任譚穎琳樂見業界反應正面,他們參考了首階段經驗後,亦改進了重用杯借用系統,例如用戶可一次借用多於一隻重用杯,並容許用戶在試用應用程式後才綁定信用卡付款。

計劃在第二階段將推出「畀個五嚟 Give Me Five | 畀個五你 Gift You $5」優惠,市民借用重用杯購買外賣無酒精飲料,可獲每杯5元折扣優惠,數量有限,先到先得。

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綠色和平促政府就全面管制塑膠即棄餐具定時間表

本港每日即棄餐具棄置量近年再創新高,環保署推算2020年的即棄膠餐具棄置量為每日266公噸,比2019年的每日200公噸增加33%。政府第一階段「管制即棄膠餐具計劃」將於2023年第4季實施,但涵蓋外賣杯及器皿的第2階段管制則以「替代品有限」為由,未定具體實施時間表。


綠色和平項目主任譚穎琳

綠色和平期望政府可借鑑「重用杯借還計劃」,加快管制塑膠即棄餐具,「其實好快咋嘛,3個月前推出咗第一階段,3個月後再推第二階段,仲作出改善,有更加多嘅餐廳參與。」她呼籲政府不要只辦一次性活動,需積極增撥資源發展重用餐具借還系統,並訂立目標時間表。「冇可能永遠喺度等,即係政府成日話有替代品,要等市場出現,我哋覺得唔係等,而係積極尋找方案。」

市民於手機應用程式ch00ze登記及綁定信用卡,到參與計劃的咖啡店讓職員掃碼登記,便可免費借用一個不銹鋼杯,借用後需於一周內歸還至任何一間參與計劃的咖啡店,否則會扣除80元,逾期歸還則扣除40元,用戶可於應用程式查看借還紀錄及到期日。