半世紀的觀塘碼頭巴士總站,街坊的公共空間,市民釣魚,散步的聖地。1981年落成的熟食市場,典型的現代主義建築,將於本月結業,連同巴士站,一齊消失,而巴士站的清拆工程現正進行中。
「五大快餐 天天不同」
觀塘碼頭熟食市場的新海濱茶餐廳餐牌。28年歷史的茶餐廳,與另外四間市場內經營的小店,因為重建,被迫結業。而只有一間2樓的餐廳,選擇搬遷到沒有冷氣的駿業街熟食市場。
老闆娘不斷苦笑,食環署提供搬遷的位置,不合適,無法經營,只有結業。記起1996年,開始在這裏工作。自從觀塘的工業式微,加上地方偏遠,靠熟客維生。閑談中,客人說從APM過來。她笑說:「你仲未夠遠。」她笑說,最遠的客人每天美亞(牛頭角),行過來,來回起碼要半小時。老闆娘說,客人過來都是為了跟她說一聲加油。望着牆上貼着的香港,加油和獅子山的日曆,大概明白了。
「以前在海濱大廈7樓開餐廳,後來1996年過來,所以叫做新海濱茶餐廳。」轉眼近30年,最後只經營到下星期二。她仍然懷念昔日觀塘繁榮的景象,「每一間舖都坐滿人….」未來,她沒有想法,去向未明,「離開這裏,就做唔番。」
「命裏有時終須有,命裏冇時莫強求」熟食市場內,響着餐廳播放的音樂,是許冠傑。
供過於求的商業用地
新規劃中,拆掉觀塘碼頭巴士站和熟食市場,規劃成新的商業用地,提供八萬平方米的寫字樓和商場面積。有關清拆和道路的新安排,在2022年立法會通過,成本超過6.14億,預計2027年完成。有趣的是,政府指工程會解決交通問題,興建更多寫字樓,解決交通問題,這邏輯何等奇妙。
回首,香港工業的古蹟,從來不被重視。1942年,觀塘人口只有一千人。1979年,觀塘人口達到72萬,成為社區之冠。而觀塘碼頭巴士站,建於1972年7月1日,有51年歷史。
觀塘碼頭巴士總站,為露天巴士站,總共有12條巴士線,為區內最大型的露天巴士站。近年香港海邊的舊建築被拆得七零八落,不少MV和電視劇也在此取景,包括經典電影《香港製造》和《烈火戰車2極速傳說》。
巴士總站和熟食市場,見證觀塘工業區的飛躍,與香港工業化的發展。兩者皆是典型的現代主義建築,用簡單的圖案,製造特別的美感。觀塘碼頭巴士站,每條石柱,有簡單的曲線花紋,營造西式迴廊的感覺。
昔日觀塘是偏僻的地方,踏入70年代,變成城市的邊緣,今天已經變成第二個市中心,山上公屋無數的公屋居民,提供廉價的勞動力,到山下的工業區上班。香港半世紀前發展的路徑,曾經輝煌過的歷史,被清拆了,一點痕跡都留不下。
觀塘,可消化更多商業大廈嗎?諷刺的是,年初市建局的觀塘市中心裕民坊的用地招標,最後只有流標收場,加上啟德早前已經將商業用地,改成臨時住房,可見觀塘碼頭巴士站的命運,也許相差不遠。
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