對唔住，呢篇文1999。

不過，我呢個moment真係好興奮，心情好難去平復，搭緊紅van都要打我嘅感受出嚟，所以各位，請體諒我嘅1999。

唔知大家知唔知，M記粟米批係乜東東嚟，但係對我嚟講，係非常有親切感，係難以磨滅嘅童年記憶。

記得喺我小學嗰陣，M記出左三款驚天地，泣鬼神嘅產品，一款係韓式烤餅，另一款係飯tastic，第三款一定係___批，當年佢出左芒果批，香芋批同粟米批，其中最迷倒我嘅，一定係粟米批。

我自細已經好鍾意食地門粟米蓉人地就會腐乳撈飯，而我就好鍾意粟米撈飯，而家去到我住宿舍，入倉嘅必須品一定有地門粟米蓉。

粟米同M記批呢個配搭真係世界級，冇得輸，鬆脆嘅外層，加埋甜甜嘅粟米蓉，食完真係嘩一聲，好鬼正，去到打緊字呢刻，我都好似細味緊個粟米批咁，甜絲絲。

最重要最重要嘅係，佢係香港M記發展史上嘅一個謎，我問過身邊好多人，大家都好似唔知佢存在過咁樣。

曾經有朋友問我，M記最好食係咩？將軍漢堡？真膚淺。蘋果批？未算係最好食。咖哩漢堡？同食屎差唔多（我指個賣相）。我答粟米批，個個都目澄口呆望住我，個表情就好似知道梁振英唔講大話，曼聯唔踢英超，嚟香港踢港甲一樣樣。

我發覺有兩種M記產品，我身邊嘅人係冇印象，第一係粟米批，第二係粟米魚柳飯。

「瑞銀證券發表報告，估計佔領中環會成功阻礙置地、鷹君和九倉等地產財團賺錢，令香港重新思考經濟至上的發展邏輯……」

以上語句純屬虛構。該報告本意是指佔中一旦發生，對香港經濟，尤其是中環辦公室和商場的影響。這會打擊香港的金融和旅遊業。然而，報告也道出哪些地產財團佔了中環核心商業地帶，以及較依賴旅遊業生存。

筆者透過朋友取得瑞銀證券3月31日發表的14頁報告。報告估計佔中在2014年第三季或之後發生，約1萬人參與。較受影響的地主和發展商，包括置地、鷹君和九倉，較少影響的就是太古地產、希慎和領匯。

圖：瑞銀報告的第一頁。

報告：堵路、阻經濟、損形象

近日政府透露，在元朗橫洲棕土 （政府其後稱為「棕地」） 收地興建公屋的計劃遇到阻力，發展計劃將要「縮水」四分三，只先興建大約四千個單位，是原有方案的四分一，其餘單位會否興建未明。為何對政府來說，發展棕土看來比填海、開發鄉郊等較環境破壞的土地開發更為吃力？

自近兩年民間開始多談「棕土」（現泛指因填泥及各種工業､回收用途而遭破壞的土地[1]），政府也開始懂得回應，說自己也正研究使用「棕土」的可能，但其實連一個全港「棕土」的官方數字也沒有。現時社會上所提的800公頃「棕土」，其實是來自民間研究[2]。而政府其實曾於1993年就港口後勤及露天儲物用地所作的研究，則統計了此兩類用途合共560公頃（儘管當時非以「棕土」一詞作定義），可是二十多年來政府也沒有再更新統計數字。至於政府現時所說的「研究」，其實只是透過局部的新發展區規劃研究，嘗試處理該個研究範圍內的棕土，先想其發展可能，然後再想執行方式。但最後又有可能因複雜的土地業權問題､欠缺對現有經營戶妥善的重置政策等原因，而影響規劃構思，甚至可能要擱置卻步。歸根究底，是政府從來沒有一套完整的「棕土政策」。

整全棕土政策的缺席

Betty Wong 事件鬧了兩三天，我沒打算在這個時候才來發表意見，只是想趁此機會談談 ‘holy shit’ 這個用語。

有些人太過自以為是，認為 ‘holy shit’ 是罵人的穢語，一口咬定 Betty Wong 在入境處門前拍照時穿著印有這兩字的衛衣 ，是間接講粗口辱罵入境處。Betty Wong 接受報章訪問時解釋，當日穿那件衛衣，「只是想表達感嘆、讚嘆的意思，沒有惡意」；她這個解釋，不但不牽強，而且十分合理 --- ‘holy shit’ 的確是這樣用的。

‘Holy shit’ 肯定是粗俗的說話，但算不算粗口，則見仁見智，正如有人認為「仆街」是粗口，有人則只視之為粗俗。無論如何，‘holy shit’ 是用來表示驚奇或讚嘆，驚奇的當然可以是不好的事物，例如突然停電以致重要的工作無法繼續，但那仍然只是表達情緒而不是辱罵人。如果某甲罵人，用了粗口，其中夾雜了 ‘holy shit’，那麼後者也許會受「株連」，被視為罵人用語；不過，只說 ‘holy shit’ ，便不會是罵人。類似的 ‘holy crap’ 和 ‘holy cow’，用法也一樣。