
(獨媒特約報導)Very MK旺角天台農場在新填地街唐樓的隱閉天台。他們在油麻地這個五金店與色情場所林立的地點,樹立了這片有點文青的天地。很可惜,這幢唐樓被市建局收樓,最遲1月16日要搬走,負責人陳可樂說「只好做得一日得一日」。下個月,他們會把同樣的實驗帶到九龍公園,實踐把農業帶到城市的理念。兩年來,陳可樂花了很多時間經營天台農務,希望向香港人講本地農業的重要。「問題係,香港人唔知道食物係邊度嚟?亦唔只係大陸呀。我們香港食的菜其實之後會係非洲嚟。」
陳可樂介紹天台的動植物,如數家珍。「這是香蕉葉 、那邊是芒果樹。這是左手香(Mexican mint),這植物生命力很強,就像植物界的『富江』(註:不停自我分裂的漫畫人物),可以治療喉嚨痛,止癢減血壓,也可以沖水及弄奄列。那邊是熱情果。還有檸檬,它的葉可以做咖喱及沖水喝。龍珠果好厲害,會爬上佔領天台不同的空間。有些是在中大帶回來,有些是在樓下五金店帶上來,有些是撿來就會生長。 」在2012年深港建築雙年展,陳可樂及一眾藝術家向藝發局抗議後被抬走 ,結果卻成為了他與藝術家共議如何走入社區的契機。他建立了旺角天台農場,也會跟街坊燒烤聊天,成了社區的介入點。