蛇嶺上的美麗風光。
「料壆、蛇嶺、河套、坪坑、古洞、坪輋、華山、水口、蠔殼圍、馬草壟、大羅口、馬屎甫、打鼓嶺、石仔嶺、河上鄉,南生圍、雙孖鯉魚、烏鴉落陽、犀牛望月。」
以上一大堆陌生的名字,你可能從未去過,甚至從未聽過,但這些確實是香港的地方,隨著新界東北及其他鄉郊發展,它們的面貌將會徹底改變,跟它們埋藏的可能不只是生態、鄉田、漁塘、平房和農地,還有人情、回憶、故事和歷史。
你可能沒有想過:香港還有漁塘出產漁類?香港尚有農民種植蔬菜供應本地?香港魚塘主要集中新界西北部,早於1930年鄉民開始在海旁築起基圍,變成魚塘,佔地約一千多公頃,產量多達二千公噸,價值約六千萬港元。而香港農就以種菜﹑養豬和家禽為主,漁護署數據顯示,2012年的香港農業生產總值約為7億6仟6百萬港元。
發展和保育之間有著巨大的洪溝,更何況當中涉及無數人的生存和衣食。誠如林超英先生的著作「天地不說話」中提及:「有情世界並不只講一粒細菌的生存,或者一棵樹的生存,而是講求全體的生存。」