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焦點文章

Pokka Cafe疑售不人道貓屎咖啡

(獨媒特約報導)早前 Facebook 流傳一張關於 Pokka Cafe 以港幣 68 元的套餐價、售賣麝香貓咖啡(俗稱貓屎咖啡)的照片。由於人工困養的麝香貓咖啡豆的生產過程極不人道,除飼養生活空間陜小外、牠們更㑹出現精神過度緊張及失常問題。事件引起廣大市民以及動保團體的關注,憂慮餐廳的咖啡豆於培植過程中牽涉虐待麝香貓問題,促請餐廳停售及引進麝香貓咖啡豆。

2013 年 PETA 於印尼拍攝的麝香貓困養時受虐情況
Video Credit : 亞洲善待動物組織 PETA

商業秘密為由 拒絕提供出口證明

Pokka Cafe 市務部經理吳嘉輝接受獨媒記者訪問,表示該批咖啡豆是由印尼引進,而公司早年前已派委採購團隊實地視察及拍攝,確保咖啡豆全由野外所採集。當記者者進一步要求吳經理展示考察時的相片、咖啡豆出口證明或購貨單時,他卻以商業秘密為由,拒絕提供有關資料同時,亦暫無計劃立刻停售有關産品。

海洋公園大肆宣傳小企鵝出生 實為保育反面教材

圖:海洋公園「南極奇觀」展館,取自海洋公園網頁。

(獨媒特約報導)海洋公園冰極天地於2012年開幕,引入企鵝、海象、北極狐等極地動物。園方前日(2月10 日)對外公佈,2013年有21隻小企鵝在樂園內誕生,繁殖數字為歷年最高,讓企鵝總數量由74隻增至現時約98隻。其中小國王企鵝「Miracle」近日成為熱話,去年Miracle出生前五天,父母失手跌破企鵝蛋,蛋殼破損達3成,園內動物專家團隊最終改以人工孵化。雖然Miracle性命得保,但事件顯示長期被圈養的動物,容易失去野外生存的能力,保育的意義成疑。

真假企鵝蛋 海洋公園自豪

海洋公園表示,Miracle父母缺乏孵蛋的經驗,不小心使蛋從腳掌上滑落,蛋殼破裂。蛋殼破損會令胎兒保護不足,造成脫水,為保小企鵝生命,園方「以假亂真」將真蛋送到以膠飯盒、濕毛巾造的人工孵化器,,再將仿蛋放回企鵝巢中,直到小企鵝出生才交給企鵝父母。對此,海洋公園主席盛智文高興地表示「很感謝動物護理員和獸醫及時與悉心照顧,小企鵝成功地在孵化器中出生」。

企鵝慣以群居生活 人工環境喪失習性

大嶼山牛牛冒險記

對於大嶼山牛牛被移民到西貢,對牠們來說,真的一場冒險,不熟悉的環境,不知何處是水源,夠草食嗎?有水果嗎?不知道!大風落雨可以去何處躲避?也不知身邊朋友往了那裡去?到了新地方,其他黃牛接納我嗎?由難民營改建萬宜水庫西壩下的水上中心 ,是否真的適合讓牛牛居住呢?興建西壩地基時,原有豐富土壤一早被抽走,地下水層也改變了,這也令這裡青草比其他地方較早枯乾。雨季即將來臨,黃牛最不愛低地,但水上中心對出草地每逢下雨也積水,牠們就在這地每日生存下去,每日都是一場冒險,究竟何時才可以平靜下來呢!

2014年初,當我知道遷移牛事件後,差不多每個週末,無論天晴或寒冷,相約一兩個義工朋友,走遍西貢萬宜水庫尋找大嶼山遷移牛下落。二月九日,香港因受季候風影響,大雨過後,氣溫突然驟降至十度。早上行山至萬宜水庫西霸時,已感受寒風刺骨,天還下著大雨,路邊只有四隻身體瘦弱小牛,沒有跟著父母,四圍尋找尚未枯萎植物充饑。雨越來越大,沒有停過,平日牠們在大草原棲息,當日我們走了大草原一圈,還沒有發現其他牛隻蹤影,枯草比之前一星期還要多,常綠植物沒有了,牛隻還健康嗎?

「無縫交接」——無法實行的概念

原刊於《明報》9-2-14

小販、地攤和街頭美食,不少香港人都珍而重之,卻被政府視如草芥。市區重建局觀塘項目總監李樹榮在2月5日於物華街和協和街小販市場清場時,指讓小販先安置在臨時市場再搬出市場的「無縫交接」是一項「概念」無法實行,要求先清場,違背局方的誠諾。觀塘市中心重建項目作為最大型重建項目,相等朗豪坊7倍的面積,整個項目在2007年已落實,物華街市場小販早已知悉搬遷,為何事隔7年,事情還激起千重浪,臨時市集至今天還未落成呢?(作者按︰市建局已在2月10日承諾「無縫交接」,停止圍封市場)

為何趕急清場呢?市建局非執董黃國健回應說要加快招標賣地,不惜「用錢買時間」(《明報》 6-2-2014), 可惜如意算盤打不響,有一位小販不為錢所動,繼續希望服務街坊。但所謂小販安置又何等回事呢?政府、市建局眼中的小販又怎樣呢?

被設計的貧與富

當市建局都說保育市集時,問題是怎樣保育市集呢?

央視的東莞報道為何遭網絡吐槽?

文:花火

(荷蘭在線專稿)荷蘭等一些西方國家對色情業合法化,但也有不允許的。無論怎樣,「性」這個詞總能吸引觀眾眼球。

筆者看過的一些西方媒體對該話題拍攝的紀錄片,要麼走上層路線,從政府管理者的角度,坦率地討論如何管理性工作者、如何治理紅燈區、如何打擊操控非法賣淫女身後的黑社會集團;要麼走平民路線,直接聯系一些性工作者進行跟拍,講述她們的生活,讓觀眾了解一個真實的性工作者的精神和生活狀況。

這些報道用一個個真實的故事來讓觀眾有自己的思考,讓社會有所反思;不是通過宣教,而是陳述事實;並且在陳述過程中側重某一角度,給觀眾以潛移默化的影響。這種潛意識啟發的做法,比宣教要高明的多。

相對而言,中國媒體似乎對「小姐」的話題抱有很復雜的感情。國內的網絡上有很多說性工作者是社會底層的言論,但很少會出現在官方或正式的媒體上,也沒有見哪些記者專門去採訪小姐生活的;相反,一旦有什麼「按摩女被搶、被殺」時,媒體便成了八卦的源頭;當政府大力掃黃時,媒體則衝到了最前線搖旗吶喊,儼然是道義上的急先鋒。

丹麥小長頸鹿基因多餘 遭當眾肢解 動物園堅持無錯

圖:小長頸鹿馬里烏斯(Marius),來源見

(獨媒特約報導)儘管全球2萬7千多名網民合力請願,要求丹麥哥本哈根動物園取消處死僅18個月大的長頸鹿馬里烏斯(Marius),動物園依然按照原定計劃,於2月9日槍斃馬里烏斯,並在遊客圍觀及媒體直播下解剖屍體,將大塊鹿肉送給獅子作飼料。動物園事後稱這是對動物來說最好的選擇,堅持「安樂死」及公開解剖是合理的行為,甚至富教育意義,然而動物園的解釋真的可以接受嗎?困養動物,由人類進行繁殖,真的是保護動物的方法嗎?

網民在網上發起「拯救馬里烏斯」的請願,共有27,170個簽名支持。然而,動物園依然漠視民意,以「顧全大局」為由處死馬里烏斯。事後網民再發起另一個請願,要求哥本哈根動物園開除科學主管霍爾斯特(Bengt Holst),並在兩天內收集到74,433個簽名支持。

前港台工會主席麥麗貞:港台前路茫茫

圖片取自劉慧卿Facebook

(獨媒特約報導)香港電台突撤回新廣播大樓60億元撥款申請,港台擴建無期,政府疑有意將其「陰乾」,矛頭直指廣播處處長鄧忍光。今天(2月11日)前香港電台製作人員工會主席麥麗貞出席了《議會內外》接受劉慧卿訪問,討論香港電台的前路。節目一開首,麥麗貞就明確指出由一名政策官作香港電台的最高決策人並不恰當,因為政務官乃政府官員,必需配合政府施政,所以廣播處長鄧忍光面對著港府,沒有說不的能耐。

將來節目質素難保

麥麗貞在節目中也表示,錯向港台現任員工了解,他們都對港台的前路感到憂心,主要擔心節目的質素下降。現時數碼化是大趨勢,但港台撥款被撤,沒有資金、器材去跟上數碼潮流。其次則是在資源不足下,港台卻被要求製作更多節目,例如鄧忍光曾經指示本已計劃好的8小節目,要改為16小時,惟最後因員工反對及資源有限而放棄。

政府建制應開放對待港台

幾時佔中?

一講佔領中環,大家最關心的總是「究竟幾時佔中?」、最失望的是「佔中三子不夠落力提倡公民提名」、最不滿的是「三子拖得太久,令人熱情冷卻」……

究竟幾時佔中?

早在去年和平佔中行動開始時,發起人已說明行動的「終極目的」是不用靠實質的佔領,香港也可以得到一個合符國際標準的普選。要達到這效果,行動要透過一些脅迫政府的行動,使政府受壓,不得不正視市民訴求。當然,筆者認為佔中行動在「脅迫政府」這一環是做得很差,目前為止,相信沒有一位官員,甚至議員,對沒有「真普選」所帶來的「可怕」後果有絲毫擔心!但既然這行動的目的不是「為佔而佔」,大家的焦點只放在實質佔領上,顯然是捉錯用神。

有人認為政府的方案一定是爛方案,根本沒有必要等政府推出方案後才佔中。筆者無意重覆「公民抗命」的原則是要待所有「合法手段」皆用盡後才應使用的理論,更無謂分析普羅市民在方案達成共識*之前啟動佔中的負面影響。可是,試想想,如閣下是戴耀廷,並視佔中行動為爭取真普選「背水一戰」,沒有十足把握真的不敢貿貿然出擊的。佔中行動過去半年舉行了多場商討日,共約3000參與。簽署意向書,承諾會參與或支援公民抗命行為的人不到2000,信守承諾的可能少於1000。在這情況下,你還敢誇下海口為佔中摘日嗎?

預言 ‧ 說難(一)

先說一個預言:如果香港的政治局勢以現在的趨勢發展下去,民主派必然會全軍覆沒。到時侯,香港的的「反抗勢力」就會祇剩下所謂的「本土派」,唯一有規模的反對派。

這裡所說的失敗,條件很簡單,就是接受不公開、不透明、不合理的選舉制度,或者是不能維持有效、一致的反抗力量。接受任何不合理的的選舉制度,就會完全失去公衆的信任。公衆不會對支持這種制度的政治人物,包括非政黨人士,抱有任何期望,不會在接受他們的號召去推動任何類型的運動。失望變成無奈再演變成沮喪、自暴自棄和冷漠,也就是說,民主派會因爲他們的錯誤判斷而耗盡政治資本。

所謂的「本土派」在最近幾年間興起,其中一個原因是正常政治程序和民主派的公式化「抗爭」產生不了任何作用,因此有些人會興起尋找替代辦法的想法,加上政治利益和虛榮感,自然會有有心人出來利用這種心態。這其實就是一個自暴自棄的過程,部分公衆願意放棄理智,而本來很多人就沒有細心思考政治問題的能力,於是索性將腦袋交給領袖,讓他們代爲思考,慢慢形成一股盲目的壓力—「無知就是力量」。這現象之所以形成,是因爲他們看到民主派所提倡的明顯不會產生任何效用,在不能再失去更多的場合中,將注意力投資在其他在邊際上或許能收到意想不到的效果,至少能滿足自己的「自我感覺」。

保護「不包括土地」不被破壞性發展入侵

「保衛郊野公園行動」新聞稿

「九成的市民反對在海下、白腊及鎖羅盆興建村屋,但政府仍然不顧民意,在北潭凹、土瓜坪及田夫仔的分區計劃大綱草圖上仍預留土地予『鄉村式用地』。我們需要大家到保衛郊野公園網站參與聯署,支持環保團體反對村屋如癌細胞般在郊野公園範圍擴散。」

對村屋有無盡的需求,容讓發展破壞深入郊野公園。在新界隨處可看到小型屋宇政策帶來的環境破壞:污水滲漏、污染溪流、砍伐樹木、非法道路建設、凌亂的規劃及執法不力。

將「不包括土地」納入郊野公園,發展由郊野公園及海岸公園委員會審議。如此就可確保郊野公園及「不包括土地」有更積極良好的管理,更有巡邏及監察。

保衛郊野公園認為上年成功得到大眾及立法會支持將大浪西灣納入郊野公園只是表面上的勝利。

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