【獨媒報導】為期半年的首階段管制即棄塑膠適應期日前屆滿,第二階段未有實施日期。環境及生態局局長謝展寰今早出席商台節目《在晴朗的一天出發》,重申本港已開始建立走塑文化,但認為市民改變生活習慣需時。被問到有市民認為,塑膠餐具替代品尚未成熟,例如紙羹的承托力不足。謝展寰稱其曾經歷進入「塑膠年代」,市民當時亦有意見:「我年紀夠大啦,我就曾經經歷過,由無塑膠到轉塑膠嗰個時間㗎嘛。嗰段時間啲人都係嘈喧巴閉㗎,又話膠飲管有浸膠味,又話膠羹有浸味,又話唔得。」
他提到,當時的市民亦質疑發泡膠的安全性:「發泡膠溶溶地食唔食得㗎,當時都好多咁樣嘅嘢㗎,我哋宜家習慣咗咋嘛,所以其實一個習慣嘅改變呢,本身的確需要時間。」對於成本問題,謝展寰表示曾和餐飲集團老闆溝通,在「走塑」後的成本沒有上升:「要派呢啲餐具嘅數目係少咗,就算嗰啲餐具貴咗都好,總支出係減少咗。」