一首歌、一套電視劇系列為獅子山「開光」，從此每個香港人心中都有一座獅子山。三十多年後，一幅黃色直幡貼在獅子頭上，迷惘的獅子靈氣再現。
心燒食堂近期推出一款特飲Lion on the Rock，一把雨傘插在黃色冰沙上，杯外貼上「我要真普選」的小直幡。有酒精或無酒精，有得揀。 負責人Aska，上星期看到一包常見於酒樓啫喱糖上的「遮仔」，靈機一觸，用一杯飲品去呼應山上已消失的直幡，「我覺得香港人對香港人好咗，關心香港多咗。好多人都會一啲『橋』，去廣泛宣傳呢個運動。」Aska是個頭腦靈活的人，之前做過記者和廣告設計公司老闆，2年前跟拍檔開了「心燒食堂」，他形容創路上有運氣，唯一一件事情令他最苦惱，「請人真係好煩，有時出一個唔錯嘅價錢，做咗無耐都會走咗。不過我明白，而家好多人都有大學學位，都想搵一份Office工。仲要好多個一讀完都要還債，緊係想人工再高啲。」跟初出茅廬的人相處多了，自己都會想有幾多年青人真正做到自己喜歡的工作，是不是每個都喜歡做金融做地產做會計，「我覺得父母都係一個重要因素，細細個時啲父母交足錢俾佢哋學畫畫學樂器，到佢哋大個想讀音樂讀藝術就反對。其實係剝奪咗佢哋發揮所長嘅機會喎。」他覺得人性化的工作，在科技時代下更顯珍貴，「我前排睇咗一個日本節目，講兩個鐵匠同佢哋屋企人，參加一個比賽。每家要做一個最圓最滑嘅鐵球，放喺一條一百米路軌上，鬥碌得遠。我最感動嘅地方係，鐵匠係一份好多人唔係咁睇得起嘅工作。但職業真係無分貴賤，你用心做嘅話，其實真係行行出狀元㗎喎。」
他想很多關於下一代的路向問題，因為他有一個三歲的女兒，未來的社會也終會交到女兒的手上，「所以我成日提自己，個囡鍾意發揮乜嘢長處，要盡量幫佢去發展。」近日他也經常參與佔領區中的集會活動，幫忙搬水搬物資，他是為女兒、為下一代走這一步，「我出發點係支持同保護學生，難得佢哋咁熱血。當然好多人會話佢哋啲想法太過天馬行空不切實際，但諗深一層，未來嘅世界係屬於佢哋，佢哋係應該有份去諗未來嘅香港係應該點走。」從數據上看，香港的經濟不錯，但他認為現今政府的問題越來越明顯，「我覺得佢係退步緊。唔講其他，淨係講貪污，無啦啦要送咁貴嘅茅台俾人。廉潔真係一個健康社會最基本嘅嘢，呢條底線都守唔住，惡化落去嘅話下一代點算？」
政府對今次事件的處理方法，也顯示了這個政府的質素，「有好多人都話覺得呢個佔領運動係違法。唔好講之前諮詢期佢哋有冇真正聽人講，淨係罷課頭幾日，啲學生叫梁振英出嚟集會現場同學生會面。佢有冇出過嚟先？所有嘢之前都係試咗好耐合法咁做㗎喎，你唔肯聽唔肯做，先至搞到咁咋喎。有時啲朋友或者同行怪學生時，我都咁樣講。」政府無誠意解決問題之餘，他察覺出政府令市面情況更混亂，「淨係講開返軒尼詩道通返車，可以塞過佔領之前，條波斯富街塞到痴線！仲要無啦啦有咁多吉嘅巴士，啲的士司機都知有人搞鬼啦。」
面對如此的政府，他在這次運動之中，難得地再次感受到香港人的齊心。儘管訴求不同，大家也是追求一條更公平更闊的大道，「喺金鐘見到既人，簡直係近年最有禮嘅一班。可能近年多自由行，條街啲人密密麻麻，大家都好燥，香港人對香港人都燥啲。但大家有一個共同目標嘅時候就好齊心，可能大家都醒覺了，唔會淨係掛住搵錢同玩電話，係會諗對方嘅未來。講真，唔係人人都有條件去移民㗎。」
此時此刻，我哋大家在獅子山下再次相遇上。
心燒食堂
銅鑼灣駱克道487號駱克駅22-23樓
23838686
【團結撐小店】系列
趁這非常時期，介紹旺角以及銅鑼灣的小店，志在連結同為香港用心付出的人。
不撕裂，要團結。
如有以上地區的小店店主有興趣接受訪問，或你有小店想跟我推介，請到我的面書專頁，然後私訊給我。謝謝﹗