梁寶編按：文化歸國有？涼茶當時興
從世界文化遺產到國家文化遺產，地區爭承認、中央採主導─這下子，非物質文明也要變成正統化？何局長真係無野爭領功？
[轉自明報] 不要小看一杯苦澀的涼茶，它曾為飄洋過海賣命的香港礦工護航，也把「看電視」這種娛樂送給50年代光顧涼茶舖的窮困港人，如今則蛻變成年輕人的健康解渴飲料。這杯中國人眼中的「靈丹妙藥」，昨日正式榮升為國家文化遺產，奠定了它在中國嶺南傳統飲食文化中的顯赫地位。
民政事務局昨日宣布，經粵港澳政府努力爭取，國務院已批准把涼茶列為518種「國家級非物質文化遺產」的一種，以彰顯它對中國嶺南地區的歷史和現實意義。 民政事務局副秘書長梁悅賢表示，的《保護非物質文化遺產公約》今年4月適用於香港，港府相信涼茶成功「申遺」，有助市民認識涼茶的歷史、源流和發
展，進一步欣賞自己的文化。
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其他被列為「文化遺產」的國家級文物，都不能夠擅自改動，涼茶入選其中，商人今後出售涼茶，是否都不能更改處方﹖民政事務局發言人表示，涼茶當選為「文化
遺產」，不會影響商業經營，因為今次三地政府提出申請時，已經同時將涼茶的處方提交，日後如果有人改良涼茶，都已經不算是名錄指定的那種「文化遺產」。
明報記者 黃綺湘 周淑蘭 胡幗欣