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幻想之作!假如莫耶斯係超級市場老闆,會發生咩趣事?

幻想之作!假如莫耶斯係超級市場老闆,會發生咩趣事?

莫耶斯可以將便利店打理得井井有條,但管理超級市場呢?

某個平行時空裡,香港有間曼聯超級市場,主席叫做費格遜。曼聯超級市場壟斷了香港市場廿多年,沒有人威脅到它的地位,雖然小商戶經常投訴曼聯壟斷,但費格遜早就跟政府勾結,所以這些投訴全部都不了了之。

曾經有套香港電影,叫做《少林超級市場》,入面的大奸角四哥說過:「供應商、物流商、廣告商,還有立法會功能組別、消費者委員會及特首,全部都是我的人,你怎跟我鬥!」外界普遍認為此話是諷刺費格遜的。


在我們這個平行時空,那段電影叫《少林足球》。

由於年老多病,費格遜想退位讓賢,由於自己的兩個兒子都不爭氣,只懂玩財技,連鄉村士多都搞不好,所以費格遜物色了一段很長的時間,才找到接班人。那人叫小莫,在港鐵站經營了愛華頓便利店上十年。他的便利店客似雲來,用最低的成本,賺得最多的錢,深受其他便利店行家的讚賞。

小莫沒有家底,由便利店小職員做起,之後儲夠錢,就開設了愛華頓便利店。在香港史上,歷史最悠久的是曼聯及阿仙奴兩大超市,而第三間就要數到愛華頓便利店。費格遜相中小莫做接班人,其實很有理由的。小莫眼光一流,曾經在南非發掘過派拿電髮精華油,更在代理到澳洲的卡希爾增高丸,並將在香港出品的朗尼肥仔水擺上架,而近年最受歡迎的有比利時品牌費蘭尼爆炸糖。

去年夏天,費格遜正式將曼聯的超市王國交給小莫。小莫一進董事局,就將物流部主管梅倫史甸及銷售部主管費蘭解僱,將自己便利店的執貨員菲臘尼維利空降做物流部主管,收銀員路特就空降做銷售部主管。

這一日,路特陪同莫耶斯巡視舖面,路特匯報:「老闆,朗尼肥仔水的生產商拒絕跟我們合作,我們應該找替補的產品,還是減他們上架費好?」

老員工傑斯說:「是前主席有部署地拒絕跟朗尼合作,因為朗尼產品越出越差。在主席你接手前,前主席已經將肥仔水擺到不顯眼的位置,就算明日下架,都不會有大影響。」

莫耶斯彷彿當自己仍是便利店的老闆,搖頭道:「我們不能得罪供應商的。朗尼是舊品牌,我們減他們上架費,最緊要留住他們!」

傑斯嘀咕:「向來都是我們剝削供應商的,哪會掉轉來,輪到我們要看供應商臉色。沒有朗尼肥仔水有甚麼問題,我們還有尹佩斯荷蘭豆。」

此時,耳利的莫耶斯聽到,立刻問道:「尹佩斯荷蘭豆是甚麼?以前做便利店沒有的。」

傑斯答道:「尹佩斯荷蘭豆是前主席去年引進的蔬菜,由宿敵阿仙奴超市搶過來的,很爽口,很受歡迎。」

莫耶斯說:「路特,明日跟尹佩斯說,我要加他上架費!」

傑斯忙道:「主席,這個不加得,這個是我們去年營業額比阿仙奴好的重要因素。前主席曾向尹佩斯許下承諾,不會亂加上架費!」

莫耶斯厲目一瞧傑斯,喝道:「剛才不是你說,我們超市不應看供應商臉色嗎?要是尹佩斯不願意,我們還可以找畢拿荷蘭豆,大家都是荷蘭來的,一樣好。尹佩斯不夠膽要脅我的!」

傑斯驚訝地說:「主席,畢拿荷蘭豆不行的,跟尹佩斯差好遠。」

路特加把口說:「我們便利店以前沒有尹佩斯荷蘭豆,一樣客似雲來,不緊要的。」

莫耶斯說:「傑斯,如果不是前主席央求我,見你是老臣子,我早就迫你提早退休,別要再質疑我!我曾經經營便利店11年而不倒,你說我的經驗比不比你豐富?」

傑斯不敢反駁,但他很想說:「你的是管理便利店的經驗,怎會跟超市一樣!」

莫耶斯說:「傑斯,帶我去貨倉看看吧。」


莫耶斯還跟一眾女工打好關係。

一走進貨倉,傑斯嚇到臉青,差點暈在地上,他見到一部部拖拉機及吊機被垃圾車運走。莫耶斯也覺奇怪,走去找物流部主管菲臘尼維利。菲臘尼維利大聲地解釋:「老闆,我覺得那些機械實在太麻煩,太沒有效率,所以把它們送走。」之後湊到莫耶斯耳邊說:「那部無鋒陣拖拉機很深奧,我不懂得用,還有那個4231型吊機,全部都是英文來的。」

莫耶斯也輕聲道:「其實我也不懂,以前在愛華頓便利店都沒有這些東西。」說罷兩主僕一起點頭,然後莫耶斯拍拍手,叫了所有工人過來,包括被嚇到腳步浮浮的傑斯。

菲臘尼維利說:「我們以後不要無鋒陣,不要4231,不要中路入滲,不要短傳,我們要用最原始的體能去搬貨。」之後他拿了一架手推車出來,續說:「這是442長傳急攻手推車,大家以後只要靠它運貨就可以。」

所有工人嘩然!莫耶斯說:「大家聽我說,這是對大家好的,多用手推車,多用點力,就等於做多點運動,有益健康呀!我跟菲臘主管,以前在愛華頓也是靠手推車運貨,結果運到成為香港最出色的便利店,我相信,將同一套放在超市都見效。」

「我暈了!」聽到此話,傑斯真的暈倒在工人之中。

原文刊於此