今年中秋,多家月餅商響應「常哦行動」,推出具環保概念的月餅包裝產品。香港地球之友歡迎業界履行企業責任,踏出綠色包裝的第一步,相信此舉可以為包裝「瘦身」,紓緩堆填區的沉重壓力,同時為消費者提供另類選擇,驗証綠色消費絕非市場毒藥。
今年共有四家月餅商響應環保包裝的呼籲,向香港地球之友提交六款環保包裝產品。經篩選後,由特設的評審委員會評鑑其中四款。大部分的產品特點,是主攻減用包裝。例如其中一款四個裝的月餅,只用十件包裝,較平均用上14.6件包裝的傳統月餅,約減用三成的包裝。
月餅商也在減用手挽袋上花心思,利用不織布手挽袋同時代替餅罐及手挽袋,或在禮盒上附加手挽。
這次的評審委員會,由立法會環境事務委員會主席蔡素玉女士、環境保護署首席環保主任黃棟剛博士、香港包裝專業協會會長張偉軒先生,和香港地球之友總幹事吳方笑薇女士組成。評審委員會訂出「5R」的評核標準,除「減用」(Reduce)、「再用」(Reuse)、「有利回收」(Recycle) 三大減廢原則外,又考量生產商整體上有否為環保「花心思」(Rethink)。此外,蔡素玉表示,評審委員會期許月餅商接受「填充裝」(Refill) 的觀念,容許消費者攜回包裝購買月餅,進一步減省包裝。
「環保包裝是國際趨勢,台灣近年積極推動環保包裝的月餅產品。」香港地球之友總幹事吳方笑薇說,「香港的環保包裝消費市場尚處於萌芽階段,但已具備發展條件。而在月餅商的支持下,已踏出關鍵的第一步。」
香港地球之友在7月14至18日以電話成功訪問了383位市民,了解其對環保包裝月餅產品的意見。其中61.6% (236人) 的受訪者表示,為支持環保,願意選購環保包裝的月餅,不願意的只有12 % (46人) 。有65% (249人) 的受訪者更表示在收受親友餽贈月餅時,希望收到環保包裝的產品。
信和集團便身體力行,率先響應地球之友的呼籲。集團總經理楊光表示,會鼓勵旗下七千多名員工購買環保包裝的月餅。而旗下四間酒店及一間會所推出的月餅,也會採用環保包裝。
環保署首席環保主任黃棟剛說,該署於今年二月,已去函月餅商提供減用包裝的建議。他認為月餅商推出環保包裝產品,突顯其願意提供另類市場選擇,也有利減廢。
香港包裝專業協會會長張偉軒建議,包裝設計師在設計環保包裝前,應考慮所用物料是否有回收渠道及市場需要,否則也可能造成浪費。
包裝垃圾的重量,高佔都市固體垃圾總量的兩成以上。以去年的月餅包裝為例,便用上5,840萬件物料,當中大多數為即用即棄或難以分解的塑膠物料。
資料來源:地球之友www.foe.org.hk