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每一次展覽，都有人問我相似的問題──你怎麼想到用泡沫來做雕塑的？或你怎麼知道泡沫可以切成雕塑的？
「我都唔知呀」總是我的回答。然後我就會把以下發現泡沫雕塑的探險歷程再說一遍：
最初的時候，我只是想測試一下口腔可以產生多少泡沫。於是我拿了牙刷牙膏就在廁所裡瘋狂地刷牙，刷到口腔再不能忍受牙膏產生的泡沫，就把泡沫嘔吐在杯子裡。
當我看著一杯子的口腔空間所生產的泡沫時，我突然想知道我的肺部空間又可以產生多少泡沫？但我不能讓牙刷牙膏跑進在肺裡去刷泡。我想起小時候吹肥皂泡的玩意；我想到只要把深深的呼吸吹出一個泡泡，那我就可以看見一個接近我的肺部空間的泡泡。為了讓吹出的泡泡更容易被看見，我深吸一口煙。
當第一個注滿煙的泡泡出現在我面前的時候，我彷彿看見了一個隨著呼吸而死亡的身體部分。於是我趕快地再吹出一個、再吹出另一個。我看見一個個從身體呼出的一去不忘的呼吸吹進在泡泡裡，每一個都記錄著我前一秒隨著呼吸逝去的生命。於是我決定──把逝去的呼吸注滿一平方立米的泡泡。
那一天，由早上一直吹到傍晚，發現仍然無法把泡泡充滿一平方立米的空間。因為泡泡爆破的速度遠遠超過我吹氣的速度。在吹了超多六小時之後，吸入過多洗潔精的氣味已經令我感到不適昏暈，我決定放棄這個創作。
於是我把洗潔精水連同泡泡一起倒進洗水盆，討厭的事情發生了。我發現那些泡沫沖極也沖不去。於是我拿起一塊，泡沫很輕很通透，放在手上完成感受不到重量，只有一點涼意。泡沫依然持續在爆破，只是速度減慢下來了。我突然對泡沫這種材料感到好奇。我把它們放在枱上。心想，既然泡泡是圓的，那我就把他們塑成方形。我隨手撕下一張紙板，一下子切下去──居然是可以切割的！我就像哥倫布發現了新大陸。
將一堆泡沫切成四方體之後，四方體已不能滿足我的好奇心；我決定嘗試切出更複雜的形態──此刻泡沫一直在爆破、沒有時間讓我作理性的考慮──我左一橫切、右一橫切，泡沫輕輕地漂起來──那一瞬間驚心膽顫，我害怕它漂得太開離得太遠，而我又對此感到無能為力──幸好它輕輕地乖乖地跌在「對」的位置。
泡沫雕塑就是這樣在一次意外的實驗中出現；泡沫是如此的不可控制，而正正是它這種不可控制的姿勢深深地吸引了我，令我對它的可塑性、可能性一次又一次地感到無知與新奇。
＊此作品入選「香港當代藝術獎 2012」、並獲「譚志成紀念藝術獎」。
藝術家官方網站： www.chowmanhing.com