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暑假去了大阪和台南，兩個有歷史，有靈魂的城市。為什麼香港人假期總要不釋一切往外走？除了為呼吸兩口清新空氣，感受一下空曠之外，或許，也為要逃避這個「只剩下「賺錢」」的城市。
很荒謬的一個概念是，學校高層時不時就提及要透過中文科，增加學生的「身份認同」，最好讓學生以身為中國人感到驕傲。這些膚淺的想法，實在可笑。要「身份認同」，不能只著重「血緣」（華人）而強逼對方接受。而是要讓這些人真正對這個國家、這個民族產生正面的感情。
其實香港在歷史發展上，本有著獨特的條件。因著身為英國殖民地，英國，甚致西方文化，在香港影響深遠。而「華洋雜處」，使得這一片小小的土地，充滿著東方文化、西方文化，以及獨有的混合文化。
民生大事「衣食住行」當中，食、住（建築物）、行（交通）都能體會香港的特式。正因為這些歷史遺留下來的資產，才造就這個城市的靈魂。可惜，回歸之後，這個城市不斷發展，不斷破舊立新，舊有的氣息續漸消失，取而代之的，就只有「發展」、「賺錢」這些冰冷而失去靈魂的價值。
食。舊式冰室、傳統茶餐廳、酒樓、大排檔、熟食小販都在不段加租的情況下或政府規管下續漸消失。冰室、茶餐廳變成一式一樣的快餐店，再沒有伙記記得你要凍檸茶少甜。中式酒樓沒有了點心車，失去了點心叫賣聲，失去了對點心款式的期待，蒲坐下，一次在點心紙上選好所有要吃的，然後一批點心一起上枱，然後一桌子的人，一下子吃完。大排檔變成了來來去去那幾家食肆，集團式機械製作，缺少了特式，缺少了人性。熟食小販搬到店舖裡去，為了「追租」，要仔細工序，要投入人力的特式小食，紛紛被淘汰。
食的方面，漸漸容不下「特式」了，小店抵受不住高價租金只能結業，然後又換成集團食肆⋯⋯這個城市開始失去了靈魂⋯⋯
住（建築），中西建築共冶一爐，本是一種無可替代的特式。可惜，應該是土地供應問題，又或者，是既得利益者一定要賺到盡的問題，舊有的風格建築續漸消失，取而代之是奇則加蚊型露台的牙簽樓、屏風樓、一幢比一幢高的玻璃幕牆商業大廈。
小時候，很少機會到香港島，大概因為交通費貴，而且港島消費較新界高吧。有記憶的港島行，大約在高小的年紀，舊立法會大樓、英雄紀念碑、大會堂、天星碼頭、怡和大廈（康樂大廈）等等，那種傳統西式建築和高技術建築是新界區（至少我居住的地區）所沒有的。
傳統（立法會）和當代（怡和大廈）的建築，如此地格格不入，但又如些地融合自然存在於香港這個城市。
為什麼回歸之後，卻再也容不下任何「歷史」？只為要把舊建築拆掉，在原地建更高的商業大樓？
行（交通），小時候大鄉里出城的我，曾在中環看過外國遊客坐著人力車的畫面。但不知道從何時開始，人力車已經完全消失於街道上。大概，這個只求效率的城市，容不下悠然出遊的人力車。三五年前，在大會堂附近停車場，還看到有一架人力車，並有手寫木板廣告，寫明可供購買，並可裝箱送到外國。不知道，它現在是否仍然安好？
近日取消電車的新聞鬧哄哄，我們才儆醒這種每天在地面上安安份份行走的電車，也可能會有消失的一日。
相反，在大阪和台南，都保留了不少古建築，古蹟。令整個城市顯得踏實。
大阪的大阪城、二条城、東大寺等等，仍然保留完好，即使是一個不太了解日本文化的外國人，仍是感受到那種文化氣息。
台南的神農街，把許多老屋保留，由不同的人在當中經營文創、手工藝、刨冰、café等等小店，身處這條幾百米的「老街」當中，和身處市中心的大型商場夢時代、新光三越百貨等高樓大廈完全不同。
大阪和台南，都可以同時保留歷史和繼續發展。植物必須有根才能向上生長，砍了根，植物又如何茁壯成長？
一個城市的特式、氣質和靈魂，是由歷史砌建而成的，完全抽空歷史的痕跡，也抽空了城市的靈魂⋯⋯