前些日子，一個人在樓下的茶餐廳吃早餐，那天客人比較多，店員之後讓一個男人和我『搭枱』。
『搭枱』是香港的茶餐廳文化。其實說起來也很奇怪，進餐本來應該是和認識並比較親密的人一起做才對，但香港的『搭枱』就是讓兩個陌生人一起完成這件親密的事，通常兩者之間沒有交流，各自完成自己的餐食之後拍拍屁股就離開了，不帶走一片雲彩。說真的在茶餐廳與別人『搭枱』很少有交流，除非對方是十分健談與你很投契，這樣的機率是低於百分之一。
我與同桌吃早餐的男人各自叫了一份早餐加多士，也許是緣分，也許是盤子不夠用，店員把我的多士和這位陌生男人的裝在一起了。一片完整的烤多士對角切成兩半，一半是我的，另一半是我不認識的人，聽起來是有點怪異，但我沒有在意太多，因為我已經很習慣和別人分享東西。中學時期我會經常和好朋友分享東西，有一次我只買了一份三明治，自顧自地吃，她看見了竟然生氣地哭了起來，因為她以為我忘記買她的那一份了，但其實三明治有兩片，我是想把另一半分給她。自此之後，我們倆的東西都混在一起，不分彼此。
同桌紳士地讓我先享用，我也沒有客氣，拿起我的那一半。而他的那一半就一直在盤子裡，直到他享用完他的麵餐，就把侍應叫來問一份餐的多士是一片還是半片，答案當然是半片。然後他匆匆吃完那半片多士就走了。
與陌生人分享事物並不是茶餐廳特有的文化，叫『拼』。青年旅舍有多人『拼房』，分享同一間房；去旅行可以和陌生人一起『拼車』、『拼團』，分享同一個旅程。我很享受和別人『拼』在一起，這樣可以開闊自己的交友圈子。可惜在香港『拼』文化只會在茶餐廳和『劏房』，並且絕對不會拉近人與人之間的距離。
暑假和朋友一起結伴旅行，在商量住宿的時候我提議住當地的青年旅舍，他們聽到後的反應可以用『如臨大敵』來形容，然後向我排山倒海地列出各種憂慮，總之就是要排除這項議案。我當時很愕然，平時他們都很羨慕我有來自世界各地的朋友，但為什麼他們不願意豁出去認識陌生人呢？最後我還是和他們『屈就』與酒店。遊玩景點的時候我喜歡和包車司機聊天，索取旅遊信息，了解當地風土人情，朋友們就靜靜地聽著，或者做自己的事，或者用廣東話讚歎，就是不願意和當地人交流。許多到過台灣的香港人都覺得當地人熱情好客的表現贊不絕口，與香港人的冷漠形成鮮明的對比，他們嘴上是這樣說，卻沒有意識到自己也是冷漠的一員，所以更沒有想過要改變自己多年來的習慣，如果輕易改變，很可能成為社會的『異類』。
有一次在地鐵，我在角落正聽著音樂埋頭玩手機，有一個陌生的男人突然出現在我身旁，大聲問我：『你需要幫忙嗎？』我錯愕地抬起頭望著他，完全反應不過來，呆了幾秒後，他再誠懇地向我伸出手：『要Give me five嗎？』，我瞄到其他乘客向我們投來異樣的目光，怯怯地拒絕了他的好意，然後他就繼續在車廂兜轉，向其他乘客提出請求。
事後回想起來，我後悔當時沒有伸出手和他擊掌。或許他的精神狀態有些問題，但他並沒有惡意，我們卻對他畏而遠之。在那一刻我也成為了這個社會冷漠的一員，看來想要成為『異類』，在香港推行『拼』文化還需要點勇氣。