如果大家願意很嚴謹很客觀地想清楚一點，其實「即棄」和「環保」是兩個獨立東西來的。
單單「丟東西」本身其實未必是問題：在大自然中，植物的落葉落果，動物的排泄掉毛，也可視為「丟東西」，但對地球卻無害，或更為有益（當然這裡是說在生態平衡時的量）。
即棄＋不能分解才是問題所在。
讓我介紹一本書：＜從搖籃到搖籃 : 綠色經濟的設計提案 = Cradle to cradle : remaking the way we make things / 威廉.麥唐諾(William McDonough), 麥克.布朗嘉(Michael Braungart)著＞
一直以來，人類製造出來的東西（包括副產物），絕大部分，都是對地球（包括人類自己）無益或有害的。所以一直以來我們的環保教育／概念／實踐都是以「減」這一字為主，有些環保 朋友甚至很害怕「丟東西」，因為覺得很有罪惡感。
而書中提了一個很好的論點／反思－－「如果我們製造出來和及後被丟的東西都是對地球有益呢？」
（讀科學出身／邏輯底子還好的筆者不時提醒學生／和自己，看問題不要隨隨便便，有意無意地加入無必要的預設，反而要回到最初最簡單的定義和手上的資料／材料，否則不單解決不了眼前的問題， 還會限制了自己之後的思維和創意空間。看問題要闊一點和活一點。
來舉個例，紙用什麼來造的？現在一般答是樹木。
但你看看部首？是「糸部」而不是「木部」（參考《韻會》：古人書於帛），原來以前的人是這樣理解「紙」的。還有，現在台灣已有工廠把石頭打碎來造「紙」。
那麼「紙」，在這個視點，闊一些的定義竟然就只是「可以寫／印字上去的東西」呀）
說了這一大段，就是想先開闊大家的思維空間，知道「即棄本無罪」，參考大自然的智慧和運作，然後共同設計並製造Cradle to cradle版的餐具！
先是其中兩個大方向：
１。用什麼材料？
２。如何製造？
本文的目的正是拋磚引玉，如有朋友有相關的興趣和經驗，希望你能留言與各位討論。
各地現況參考：
－台北市政府2016年4月起先在市政府大樓禁用即棄餐具和容器
－"在台灣，有人善用檳榔葉鞘、麵包樹葉及檜木建材邊料製作食器，替代用完即丟的免洗餐具，由於取材大地，用完亦可回歸大地，在吃飯之餘也懷有體貼地球心意。"
－尼泊爾：婦女手上搓著葉子，就在街旁，他們以圓柱狀模具從兩端抵住、壓實，十指壓貼葉緣塑型，風乾後即是一體成型的植物碗盤。
http://goo.gl/nta4PU （一只「葉碗」設計，她要顛覆設計師服膺消費、背叛環境的宿命）
－葉碗製作的Youtube，成品一例見附圖:
https://www.youtube.com/watch?v=5qYGghgtb_g
https://www.youtube.com/watch?v=46PtpcL-WgA
http://www.instructables.com/id/Pattal-Leaf-Plate-Made-of-Banyan-Sal-leaf-/
中國內地：有製造環保蔗渣紙碟一次性紙盤（見附圖），其他資料／流程暫時不詳。
－ ＜從搖籃到搖籃 : 綠色經濟的設計提案＞相關：
https://www.youtube.com/watch?v=UIrvWVcb4E8&feature=youtu.be
http://www.books.com.tw/products/0010390045
最後再又不厭其煩地提醒，以上資料只作參考，不需保留不必要的預設，但需要你的創意與新想法！！