假日的維園有一所小型學校，幾乎每個角落都有事物可以學習。
最令我驚訝的並不是人山人海的境象，反而是現場的印尼姐姐每個都坐得井井有條，並很專注的看著前方的黑板。黑板前站著一位講師，向一眾學生講解如何製衣，竟然是一間製衣教室。而另一邊廂，有些姐姐圍著一圈在教如何製襟花，遠處還看到某些姐姐在練習剪髮。
在讚嘆同時，身旁一位印尼姐姐吸引了我的注意，她很用心的編織著手中的小手袋，「幾靚啵」我不禁說出了一句，聽到我的讚美，她以微笑回答。以此為契機，我開始嘗試與她談話。
印尼姐姐Havy於一個小家庭內工作，主要負責照顧家中的九歲小朋友。經朋友介紹來到維園學習。她手上編織的手袋就是早前在這裡學的，她們每三個月會上一個課程，完成課程後，大家會舉行畢業禮，然後又再展開新的學習。而剛提到的襟花她之前已經學過了，Havy說學無止境，應該在自己還有能力的時候，學得更多，所以她很喜歡這間小小學院。
「開心農場！？」
與Havy談了一段時間，她的朋友Indah也過來湊一下熱鬧。Indah感覺上比較活潑，她工作的地方不用照顧小孩，由於僱主是做生意關係，比較忙碌，甚少有時間照顧自己，Indah的主要工作就是照顧僱主的起居飲食。問到她的夢想，Indah自幼生長於農業世家，她夢想著有一天能有屬於自己的農場，在農場裡養著一堆雞，牛，羊，以及種植蔬菜，然後過著自給自足的生活。她所說的夢想令我想起facebook內的一隻遊戲「Happy Farm - 開心農場」，Indah果然也有玩這個遊戲，當一個開心農夫，看得出她真的很喜歡農業。
先訂一個小目標
正正抱著這份熱誠，Indah對將來考慮得十分周全，已在腦中仔細地描繪她的農業大計。她在印尼的大學修讀經濟，畢業後便即來港當印傭，先積存一筆算不錯的資金。「印尼賺唔到幾多，喺香港可以賺fast money，好好搵架。」她表示不少同鄉都像她一樣，花兩三年，其薪金便足以購買一個當地的住所，自此留在家鄉。唯Indah需賺取生意本金，便再到港工作兩年，她也很幸運，在「星期日學堂」遇到喜歡研究有機耕作的印尼人，大家一起學習務農技巧。雖然在香港的學習只是一場紙上談兵，但這些理論亦令Indah 對農業有很多知識上的增值。Indah 今年合約完結便回鄉繼承衣缽，不再到港了。我們笑說，她來香港工作就好像青年人的工作體驗，取些經驗便可回鄉再發展。「老闆有留我，但我想返屋企。（回印尼）養雞，賣雞蛋俾附近嘅超級市場，做好一個系統，然後賣向全個印尼！」她說得眉飛色舞，彷佛她的夢想已近在眼前。在跟Indah 交流中，不難想像她眼前綠草如茵的維園，已有白羊，有鴿子，有牛，有母雞……有著夢想的眼，非常閃耀。