2018快要終結，作為一個環保 L 而言，最感到高興又矛盾的，相信是今年樂見社會一些新的減塑／走塑措施。快餐店現時開始有走飲管／走杯蓋／買外賣走餐具措施，甚至因為「走飲管」而惹起一些爭議。但坦白說，在期望走塑的人看來，這些措施實在只是小恩小惠。到底企業要如何調整方向，才是真真正正的負擔起社會責任？
首先，想走塑的人絕對不是只見到「一支飲管走了！」而高興、而是「我又被逼用掉多少即棄用品...」。要知道紙杯因塗上防水塗層而不能回收，另外一大堆膠刀膠叉紙兜紙巾紙餐墊就更是讓人煩惱。其實環保3R第一個R是Reduce，是指「不用」，但我要光顧M記，就難免被逼用掉一大堆即棄用品，連Recycle也做不了。對於生活真是很想環保又很喜愛食M記的我，其實真的很矛盾，單單走飲管完全滿足不了想走塑的需要。另一方面，拜託那份外賣餐具並不是最重要啦（雖然也重要），你看見因為買外賣而造成的發泡膠盒和膠袋嗎？發泡膠盒有多難回收你又知道嗎？所以，企業走走飲管、走個外賣餐具就想去拎走塑環保光環，實在令人相當無言。最搞笑的是走外賣餐具又要給印花，拜託印花又不是一種浪費嗎？可以環保一點、先進一點，使用什麼手機QR Code功能之類處理也可以呀。生活在廿一世紀，不應該好好利用科技嗎？為求環保，又弄出一大堆用完一秒即棄的東西，不是太諷刺了嗎？
我想強調一點，我並非要「逼其他人一齊走塑」，而重點是在於「在快餐店我無得揀唔走塑」，說到底是「選擇權」問題。我明白，「快餐店」之所以「快」，重點在於工序的清晰、高度的系統化，而「容許顧客使用個人器皿」這件事，從來就未試過納入快餐店常規之內，造成「一刀切走飲管」然後想要飲管而職員又不合作等等問題，整件事完全是幫倒忙。要知道「容許顧客使用個人器皿」本身，未免會為前線職員多加工作，而事實上有一些環保人士，亦因個人堅持而引致與食店產生衝突，令公眾印象欠佳。事實是在日常生活中走塑不太難，但到快餐店走塑是極難，難免承受其他人奇異的目光，或是令職員覺得「乜你咁麻煩架？」。大部分人都不想被人看作異類，自然難以吸引人走塑。
總的而言，快餐店你大可繼續用你們的即棄用品（當然我個人並不想...），但更為重要的，是在快餐店的日常流程中，有必要加入「容許顧客使用個人器皿」的常規（「器皿」是指所有器皿，包括食物盒與餐具），有一個清晰的工序，訓練員工「容許顧客使用個人器皿」的系統，讓客人有「揀走塑」的權利。
另一方面，經濟誘因亦是不可或缺的一環，例如「如果願意自備餐具三次就有一包細薯條送／第三次買餐有8折」之類，就能強化顧客走塑動機。而企業必須要與使用即棄餐具的顧客，共同負上「生產者責任制」，為使用即棄餐具付費，在長遠而言才是真正具承擔環保責任的表現、以企業身份響應環保的行動。