立即捐款

導賞的意義

導賞的意義

踏入五月,香港已變成炎炎夏日,這兩個月,不斷有人找我帶團。幼稚園,大學生,到成年人。從北角、深水埗、跑馬地到觀塘,每一團的主題到不同, 1.5小時的努力,花上起碼三至4小時跟街坊做訪問和看書研究。

吃力不討好, 雖有回報,但換來雙腿有點麻痹,走不動。以前很懶惰,不想帶團。近年,只要有人想帶導賞團,大概會接受,努力幫他們找參加者,只希望更多人聽到香港的故事。

多元的香港

想講香港的多元化,單單看沙律,印尼沙律用上沙嗲,泰國沙律就用青木瓜,香港茶記沙律則用上薯仔和粟米,截然不同。走在深水埗,香港人,複雜的身份,有巴基斯坦人的百佳超市,印尼人的便利店,孟加拉人的攤檔,形形色色的文化,就在我們眼前。眼前不同的膚色和面孔,也是我們的一部份。

小朋友不是不明白社區,而是缺乏機會,當他們見到舊式的算盤就在眼前,興致勃勃的要搶着計數。吃着泰式椰汁糕,津津有味用廣東話,跟泰國當主談天。人情味,就是多了解身邊的人和事。書本和chatgpt 找不到的知識,全都在社區。

看得見文化

帶團,尤其小孩子,最緊要是體會和看得見。族群生活在社區中,也要人看得見,上海的舖頭,賣着一排排, 6隻的金華火腿,蔚為奇觀,傳統店舖沒有廣告,靠的藉口碑與排場。食物,往往是最鍾意吸引人。巴基斯坦的馬沙拉奶茶,入口濃烈的豆蔻和肉桂香味,跟港式奶茶截然不同,參加者只要學一口,勝過我說5分鐘。為何他們奶茶很甜呢?跟天氣有關,太潮濕,味覺比較遲鈍,為何用豆蔻呢?當然是因為香料較多。

傳統不一定是好,但肯定是特別,小朋友見過收銀機,但沒有見過水桶,掛在天花板,當作收銀機用,也很少見過算盤,以為是汽車玩具的一部份。讓小朋友了解傳統,這就是文化交流。

食物,宗教,衣物,構成一個網絡,植根在社區。上海人為何在北角呢,還是有上海南貨店先,還是有上海人住在這裏先呢?這是雞先和蛋先的問題,但是他們離不開北角,因為起居飲食,只要你認為自己是上海人,就需要這社區。

順應潮流的社區

因為有人,就有智慧。

社區往往比政策先行一步,走上荒廢的商場,變成了劏房和寺廟,大家用自己的方法解決土地問題,比起政府將酒店,變成過渡房屋,更快更便宜。最低工資?社區一早已經付出比最低工資更高的薪酬,靠牆的理髮店,跟美國師傅合作經營,因為不用交租,可付出更高的分紅,坊間的理髮店理髮是只有兩成的分紅,在社區的騎牆舖,他有六成,收入自然比最低工資高得多。

殺雞取卵,重建,消滅社區,小店只得結業,民間的智慧無法運用,只有變成保安和清潔工,營營役役。透過導賞團,小朋友見的是有活力的香港,一個不是廣告和電視劇下的虛擬空間。

累了,但繼續帶下去,繼續講香港人s的故事,欣賞多個一種的香港。

(本網歡迎各界投稿,文章內容為作者個人意見,並不代表本網立場。)